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Accessori per il Finishing®.
Il sistema Finishing® di RATIONAL.

Con il Finishing® nel nuovo SelfCookingCenter® non è più necessario tenere i piatti al caldo. Che si debbano servire 1, 5, 20 o diverse migliaia di pasti, con il Finishing® tutti i piatti vengono preparati a puntino senza stress e confusione.

Solo utilizzando accessori originali RATIONAL potete sfruttare appieno il vostro SelfCookingCenter®. Solo così anche applicazioni particolari del Finishing® riescono sempre proprio nel modo desiderato.

Gli accessori originali RATIONAL sono stati ideati per adattarsi perfettamente a tutti gli apparecchi RATIONAL.

Riepilogo dei vantaggi:
  • Possibilità di caricare e scaricare velocemente e in modo ergonomico
  • Massima semplicità di trasporto dei cibi
  • Possibilità di tenere in caldo i piatti fino a 20 minuti
  • Sicurezza igienica

Thermocover.

La Thermocover RATIONAL si contraddistingue per le eccellenti proprietà isolanti.

Le speciali chiusure con strisce magnetiche ne consentono un uso facile e veloce per la massima sicurezza igienica.

Thermocover

Thermocover

Carrelli portapiatti e da trasporto.

Su speciali carrelli portapiatti è possibile predisporre per il Finishing® fino a 120 piatti di diametro fino a 31 cm. La facilità d’accesso e l’altezza ridotta inferiore a 1,60 m dei carrelli portapiatti consentono di caricare e scaricare i piatti velocemente da tutti i lati.

La struttura stretta e le ruote tandem particolarmente grandi e silenziose consentono di trasportare i piatti con la massima facilità. Il carrello portapiatti supera agevolmente anche pavimenti particolarmente irregolari. Con la Thermocover RATIONAL potete “parcheggiare al caldo” i piatti dopo il Finishing® fino a 20 minuti, un tempo sufficiente per il Finishing® di altri carrelli portapiatti e per il trasporto al punto di uscita.

Capacità carrello portapiatti

Dimensioni cibi 15/20 piatti* con
SelfCookingCenter® 61
Dimensioni evento
(persone)
15/20
30/40
45/60
Carrello
portapiatti
1
2
3
Thermocover 1
2
3
Carrello di trasporto 1
2
3
Max
altezza piatto
in mm
32/25
32/25
32/25
Max
altezza cibi
in mm
72/53
72/53
72/53
Dimensioni cibi 24/34 piatti* con
SelfCookingCenter® 62
Dimensioni evento
(persone)
24/34
48/68
72/102
Carrello
portapiatti
1
2
3
Thermocover 1
2
3
Carrello di trasporto 1
2
3
Max
altezza piatto
in mm
40/32
40/32
40/32
Max
altezza cibi
in mm
82/63
82/63
82/63
Dimensioni cibi 26/32 piatti* con
SelfCookingCenter® 101
Dimensioni evento
(persone)
52/64
78/96
104/128
Carrello
portapiatti
2
3
4
Thermocover 2
3
4
Carrello di trasporto 2
3
4
Max
altezza piatto
in mm
32/25
32/25
32/25
Max
altezza cibi
in mm
70/53
70/53
70/53
Dimensioni cibi 42/52 piatti* con
SelfCookingCenter® 102
Dimensioni evento
(persone)
82/105
126/156
168/208
Carrello
portapiatti
2
3
4
Thermocover 2
3
4
Carrello di trasporto 2
3
4
Max
altezza piatto
in mm
40/32
40/32
40/32
Max
altezza cibi
in mm
82/65
82/65
82/65
Dimensioni cibi 50/60 piatti* con
SelfCookingCenter® 201
Dimensioni evento
(persone)
100/120
150/180
200/240
Carrello
portapiatti
2
3
4
Thermocover 2
3
4
Carrello di trasporto 2
3
4
Max
altezza piatto
in mm
32/25
32/25
32/25
Max
altezza cibi
in mm
70/55
70/55
70/55
Dimensioni cibi 84/100/120 piatti* con
SelfCookingCenter® 202
Dimensioni evento
(persone)
168/200/240
252/300/360
336/400/480
Carrello
portapiatti
2
3
4
Thermocover 2
3
4
Carrello di trasporto 2
3
4
Max
altezza piatto
in mm
40/32/25
40/32/25
40/32/25
Max
altezza cibi
in mm
82/68/55
82/68/55
82/68/55

* Dimensioni piatto fino a 31 cm di diametro.

Accessori RATIONAL

Per ulteriori informazioni, richiedete il nostro dépliant degli accessori o i nostri dépliant delle applicazioni.

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