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Funzioni intelligenti.

Le funzioni intelligenti nel SelfCookingCenter® sono fondamentali per la qualità, la massima semplicità d’uso e l’efficienza. Nelle varie schede potete ottenere maggiori informazioni.

iCookingControl.
Selezionare il risultato desiderato. Caricare. Finito!

Preparare piatti con precisione piatti della qualità desiderata non è mai stato così facile. Che sia pesce, carne, pollame, prodotti da forno, piatti a base di uova o dolci, con il SelfCookingCenter®, la cottura è sempre delicata e proprio come la desiderate. Voi stabilite il risultato e SelfCookingCenter® trasforma i vostri desideri in realtà. Con costanza e massima precisione. A renderlo possibile è l’impareggiabile intelligenza di cottura iCookingControl.

Panoramica dei vantaggi
  • Risultati di cottura ottimali senza dover controllare
  • Facilità d'uso anche per gli aiuto-cuochi
  • Fino al 10% in meno di materie prime
  • Preparazione sana degli alimenti con fino al 95% di grassi in meno

Facilità grazie all'intelligenza di cottura.
Un assistente di cucina su cui potete fare sempre affidamento.

iCookingControl impara le vostre abitudini di cottura e preferenze adattando l’uso alle vostre esigenze. Non dovete più controllare o sorvegliare nulla, tutto viene realizzato proprio come volete con la massima affidabilità.

I vostri desideri vengono esauditi con estrema precisione.
E tutto questo in piena autonomia!

Attraverso i suo sensori, iCookingControl riconosce le dimensioni, lo stato dei prodotti e la quantità caricata e ottimizza il processo di cottura per ottenere il risultato desiderato in funzione degli alimenti. Prende autonomamente tutte le decisioni necessarie, impostando automaticamente la temperatura, il clima della camera di cottura e il tempo di cottura.

Tutti gli adattamenti sono visualizzati sul display. In questo modo sapete esattamente cosa succede e avete sempre tutto sotto controllo.

Svolgimento sul display.
Da sinistra a destra.

  • Voi impostate il risultato desiderato. il SelfCookingCenter® mette in pratica la vostra idea in modo affidabile.
  • Nell’iCC Cockpit avete sempre sott’occhio cosa il vostro sistema di cottura sta facendo in quel momento.
  • L’iCC Monitor vi mostra quali impostazioni vengono eseguite dal sistema.
Easy handling of steamers

Ulteriori funzioni:

Di seguito sono riportate ulteriori funzioni intelligenti.

"Il nuovo RATIONAL è eccellente nel cuocere tutto con la stessa qualità, che si tratti di filetti di salmone o croissant."

Mohamed Osman

Mohamed Osman

Managing Director

Fait Maison / Londra, UK

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