Cottura notturna

Con il VarioCookingCenter®

VarioCookingCenter®

Crea tempi di produzione supplementari grazie alla cottura notturna.

Il VarioCookingCenter® lavora per voi anche di notte, senza bisogno di essere monitorato.

VarioCookingControl®, l'intelligenza di cottura integrata, regola la temperatura con estrema precisione e garantisce un risultato perfetto il mattino successivo. Ciò consente di risparmiare tempo e capacità.

Cottura notturna.

Semplicemente premendo un tasto.

I pezzi di carne più grandi, normalmente preparati nel liquido, vengono cotti nel VarioCookingCenter® con la funzione Cottura notturna.

Che si tratti di bollito, petto di manzo, prosciutto o costata di maiale affumicata, il delicato processo di cottura garantisce una qualità del cibo eccezionale il mattino successivo.

Ragù senza controlli.

Brasatura delicata per risultati eccellenti.

Mai stata più facile la preparazione del ragù. Che si tratti di ragù di gulasch, vitello, agnello o selvaggina, con il VarioCookingCenter® potete preparare il vostro piatto preferito durante la notte.

Dopo il preriscaldamento automatico, rosolate i pezzi di carne. In seguito vi verrà chiesto di annaffiare e la carne sarà brasata delicatamente durante la notte.

Brasatura notturna.

Senza alcun controllo.

Brasato di manzo, stufato marinato, cosciotti di tacchino, ossobuco o involtini di manzo diventano particolarmente teneri e succosi nel VarioCookingCenter®.

Per tutti i pezzi di carne cotti in salsa, utilizzare la funzione Cottura notturna. Specificate il tipo di carne, il tempo di cottura desiderato e il grado, al resto ci pensa il VarioCookingCenter®.