VarioCookingControl®

L'intelligenza culinaria che lavora per voi.

VarioCookingControl®, l’intelligenza culinaria integrata, vi sostiene in maniera ideale nel vostro lavoro quotidiano, svolgendo per voi le noiose attività di routine, come le continue regolazioni della temperatura e i costanti controlli. Brasato, pasta, fritture, zuppe o dessert: con il tocco di un dito selezionate il risultato desiderato per il vostro prodotto, p.es. la doratura da chiara a scura e il grado di cottura da leggero o al sangue a ben cotto.

Panoramica dei vantaggi
  • Cottura perfetta sempre a puntino, sia per la cottura media che ben cotta
  • Realizza il livello di doratura desiderato
  • Notifica quando è richiesto un intervento attivo
  • Non occorre controllare il processo
  • Risultati di cottura consistenti, carico per carico

Qualità di cottura garantita.

Scegliete il vostro risultato desiderato.

VarioCookingControl® vi segnala anche quando dovete intervenire, ad esempio per girare una bistecca, aggiungere liquidi a uno spezzatino o ritirare la vostra besciamella fatta in casa. Il procedimento di cottura si adatta sempre al cibo, a prescindere che sia grande o piccolo, tanto o poco. Il risultato è sempre perfetto.

"Consiglierei il Vario a qualsiasi cucina, non potrei più farne a meno! Sono entusiasta della distribuzione uniforme del calore su tutto il fondo della vasca. Mi piace come lavora."

Fabio Barbiera, Capo cuoco , The Grounds of Alexandria