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弊社について
Combi-DämpferからSelfCookingCenter®まで

全てはスチームとホットエアーを1つのユニットに統合するというアイデアから始まりました。1976年に私たちの最初のスチームコンベクションオーブンを開発して以来、私たちは常にその改善に努めてきました。私たちは当時も現在も満足はしていません。

私たちは自らのことを純粋な機械製作者ではなく、革新的なソリューション提供者であると考えています。私たちが最初に、そして最後に考えることは、お客様の満足です。このビジョンこそがRATIONALを世界屈指の市場・技術リーダーたらしめたのです。RATIONALの製品は大型厨房に欠かせないものとなっています。

世界中ですでに85万台ものユニットが利用されています。とりわけ喜ばしいことには、93%ものお客様が当社製品に満足され、「次もRATIONALにする、他のシェフにもRATIONALを薦めたい」というご意見をいただいています。(TNSインフラテスト社、2016年)

ファクトとデータ
  • 600件の特許、特許申請、実用新案
  • ラショナル製品の普及台数 約890,000台
  • 45年にわたる調理の研究開発
  • 50%以上の全世界シェア
  • 1億3,000万食/日をラショナル製品が調理
  • 57のユニット言語
  • 全世界の従業員数2,000人以上(2017年12月31日時点)
  • 約1,000人のシェフが、世界中のラショナルで研究開発
  • 34 の子会社

100%メイド・イン・ジャーマニー

RATIONAL AGの従業員数は世界で約1,900人を数え、その内1,000人以上がドイツで活動しています。RATIONALのユニットは、バイエルン州のランツベルク・アム・レヒにある生産拠点でのみ製造されています。RATIONALは2000年にフランクフルト株式市場のプライム・スタンダードに上場され、現在はSDAXに上場されています。

お客様が高品質で非の打ち所のない製品をお受け取りになるよう、4人のスタッフが全てのRATIONAL製品を出荷前にチェックします。そしてさらに改善を続けるため、企業内の全技術部門が定期的に弊社製品の品質保証に関するコーディネートをおこなっています。

企業映像

企業映像

料理人の企業

私たちの企業理念は、研究開発の構成においても反映されています。ここでは物理学者、食品科学者、開発技術者、そしてプロの料理人が緊密に協力しています。RATIONALは料理人のための企業であるだけではなく、250人もの優秀なシェフを抱えた“料理人の企業”でもあるのです。こうした実用主義を実践する組織が、RATIONALならではの革新能力を生み出す強固な基盤となっているのです。

「私たちの目標は、お客様のために製品と性能をさらに開発、向上することです。現場主義を貫いた組織が、RATIONALならではの革新能力を生み出す強固な基盤となっているのです」

Peter Wiedemann

Peter Wiedemann

技術部門取締役

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コンタクト

弊社製品ならびにRATIONAL社についての全てのご質問に喜んでお答えいたします。

03-6316-1188 折り返しのお電話サービス ご連絡お待ちしております
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ChefLine®

経験豊かなラショナルのシェフが使用に関してのお客様のご質問に1年365日いつでもお答えします。個人アドバイスの枠内では、専門的なアドバイスと効果は証明済みのヒントの数々を、必要なだけ、スピーディーかつ分かりやすくご提供します。

03-6316-1199 ご連絡お待ちしております
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販売店

お住まいの郵便番号と市町村を入力して検索すれば、お近くのラショナル販売店を見つけられます。 大都市の場合、さらに詳しい住所を入力すれば、よい検索結果を得ることができます。

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サービ

優秀なRATIONALサービスパートナーの緊密なサービスネットワークが24時間体制で皆さまをサポートします。お近くの有能なRATIONALサービスパートナーはこちらから検索できます。

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