サイト内検索

iCookingControl®
希望の仕上がりを選択して、投入して、完成

希望通りの調理品質を達成するのがこれまでになく簡単になりました。肉、魚、鶏類、ベイク、卵料理、デザートなどいかなる料理においても、SelfCookingCenter®があれば全ての品を優しく、そして望んだとおりに調理できます。希望の仕上がりを入力すると、SelfCookingCenter®が実行します。それも、一貫して、正確に。それを可能にするのは、他に例を見ない調理知能、iCookingControlです。

メリットの一覧
  • 監視の手間をかけずに最高の仕上がり結果を達成
  • 補助スタッフにとっても簡単な操作
  • 食材使用量を最大10 %まで削減可能*
  • 油脂使用量を最大95%減らして、ヘルシーな調理

調理インテリジェンスによる簡易性
いつでも信頼できる調理アシスタント

iCookingControlはあなたの調理習慣や好みも記憶し、操作をあなたのニーズに合わせます。もう管理や監視の必要はありません。全ては、いつでも、お望み通りに出来上がります。

ご希望は正確に実行されます
それも、自動で

iCookingControlはセンサーも用いて食材の大きさと状態、投入量、状態を認識し、ご希望通りの調理結果を得るために調理プロセスを最適に調整します。必要となる全ての決定を自ら下し、温度、庫内環境、調理時間を自動的に設定します。

調整内容は全てディスプレイで確認できます。これで、何が行われているのかが正確に分かり、常に全てを把握できます。

プロセスはディスプレイ上で管理
左から右へ

  • ご希望の仕上がりを入力するだけで、あとはSelfCookingCenter®があなたのアイデアを確実に実行します。
  • iCC Cockpitでは、調理システムが現在何を行っているかいつでも確認できます。
  • iCC Monitorは、システムがどの設定を実行するのかを表示します。
Easy handling of steamers

その他の機能

以下では他のインテリジェントな機能をご覧いただけます。

「新しいRATIONALユニットは、全てを同じ品質で調理するという面で卓越しています。サーモンステーキだろうがクロワッサンだろうが関係ありません」

Mohamed Osman

Mohamed Osman

支配人

Fait Maison / ロンドン(英国)

一緒に調理しましょう!
RATIONALの製品をライブで体験

お近くで催される無料イベントにて、ご自身の目で納得してください。

詳細情報
Image

コンタクト

弊社製品ならびにRATIONAL社についての全てのご質問に喜んでお答えいたします。

03-6316-1188 折り返しのお電話サービス ご連絡お待ちしております
Image

ChefLine®

経験豊かなラショナルのシェフが使用に関してのお客様のご質問に1年365日いつでもお答えします。個人アドバイスの枠内では、専門的なアドバイスと効果は証明済みのヒントの数々を、必要なだけ、スピーディーかつ分かりやすくご提供します。

03-6316-1199 ご連絡お待ちしております
Image

販売店

お住まいの郵便番号と市町村を入力して検索すれば、お近くのラショナル販売店を見つけられます。 大都市の場合、さらに詳しい住所を入力すれば、よい検索結果を得ることができます。

おところを入力してください。

サイト内検索
Image

サービ

優秀なRATIONALサービスパートナーの緊密なサービスネットワークが24時間体制で皆さまをサポートします。お近くの有能なRATIONALサービスパートナーはこちらから検索できます。

サイト内検索
ご連絡お待ちしております