優しくて、ヘルシーな調理方法である真空調理は、ダイエットや身体に優しい料理のために非常に適しています。
ヒレ肉、羊のすね肉、ローストビーフ、またはほうれん草まで、VarioCookingCenter®ではデリケートな食材を、真空バッグの中で優しく調理できます。
お湯を張ったパンに芯温センサーを入れて、食材のサイズと希望の温度を入力するだけ。VarioCookingCenter®が最短調理時間を自動的に提案し、それに続いて調理プロセスをあなたに代わって監視します。
VarioCookingCenter®は1リットル単位で注水します。そして内蔵の排水口から簡単に排水することができます。
そうして真空調理に用いるお湯を早く用意して、その後にはダイレクトに排水できます。
