揚げる。
VarioCookingCenter®で
VarioCookingCenter®
フライからコンフィまで。いつも妥協なく調理。
VarioCookingCenter®では湯がき、フライ、コンフィを簡単に、とても素早く行えます。
高性能のVarioBoost®加熱システムによって記録的な速さで油が昇温され、早々と揚げ物調理をスタートできます。温度はとても細かに、正確に制御されるので、肉、魚、野菜のコンフィまでもできます。
柔軟性を向上。
VarioBoost®のおかげ
厨房でバタバタせずに素早くサービスVarioCookingCenter®の柔軟性があなたのニーズに対応します。ミルクライスを作って、さっと洗浄し、そのすぐ後にはフライドポテト。
高性能加熱システム、VarioBoost®のおかげで、すぐにフライドポテトの調理を開始できます。
オートリフト。
ちょうどよい茹であがり、監視は不要。
自動昇降アームとして標準装備されているオートリフトによって、面倒な監視の手間が省け、そして完璧な仕上がりを実現できます。
内蔵の調理知能が調理プロセスを監視するので、ベストなタイミングで食材が油から引き上がります。肉や魚を柔らかく、ジューシーにコンフィ、またはポテトをサクッと揚げることができます。
他にも様々な活用方法があります。
ChefLine®
経験豊かなラショナルのシェフが使用に関してのお客様のご質問に1年365日いつでもお答えします。個人アドバイスの枠内では、専門的なアドバイスと効果は証明済みのヒントの数々を、必要なだけ、スピーディーかつ分かりやすくご提供します。
03-6316-1199 ご連絡お待ちしております
販売店
お住まいの郵便番号と市町村を入力して検索すれば、お近くのラショナル販売店を見つけられます。 大都市の場合、さらに詳しい住所を入力すれば、よい検索結果を得ることができます。
おところを入力してください。
サービ
優秀なRATIONALサービスパートナーの緊密なサービスネットワークが24時間体制で皆さまをサポートします。お近くの有能なRATIONALサービスパートナーはこちらから検索できます。
ご連絡お待ちしております
