Funksjoner.
Ytelse som imponerer.
CombiMaster® Plus setter ikke bare nye standarder når det gjelder økonomi og effektiv ytelse: energien som tilføres maten er nøyaktig tilpasset, ekstremt kraftig ved behov.
Den følsomme måle- og kontrollsentralen sørger for et jevnt klima i stekeovnen som er tilpasset den respektive maten individuelt.
De medvirkende:
- Dynamisk luftturbulens og ny ovnsromgeometri
- Aktiv klimastyring i ovnsrommet:
- Effektiv, hygienisk friskdampgenerator
Automatisk rengjøring.
Bare ren.
Det kan ikke bli enklere: Med den nye automatiske rengjøringen står CombiMaster® Plus raskt klar til ny innsats. Det rengjør seg selv, også over natten etter ønske.
Du velger bare det riktige rengjøringstrinnet, legger inn det antall tabs som vises, ferdig. Slik har du alltid et hygienisk rent og godt vedlikeholdt apparat.
Individuelt programmerbar.
Hvis du vil automatisere individuelle tilberedningsmetoder har du 100 forhåndsinnstillinger med opptil 6 trinn tilgjengelig. Tilberedning med flere trinn gjennomføres praktisk med bare et tastetrykk.
ClimaPlus®.
Den aktive klimastyringen i ovnsrommet.
Sensorer måler konstant fuktigheten i ovnsrommet og regulerer den automatisk i henhold til dine innstillinger. Alt etter behov blir fuktighet tilført eller fjernet fra ovnsrommet. Omfattende oppgaver som å tilføre eller helle av fuktighet bortfaller.
ClimaPlus® kan du bruke manuelt eller legge inn i tilberedningsprogrammene. Selvsagt kan du i løpet av tilberedningstiden endre fuktighetsnivået etter egen erfaring.
Meget effektiv avfukting av ovnsrommet.
Den nye, aktive avfuktingen av ovnsrommet virker umiddelbart, pålitelig og under alle forhold. Den garanterer knasende skorper, sprø panering og saftige steker - selv ved store mengder.
Ren, hygienisk friskdamp.
Den effektive friskdampgeneratoren med ny og effektiv dampkontroll kombinerer fordelene med tilberedning i vann, nemlig med maksimal fuktighet, med fordelene med skånsom damping. Minimal oppvarmingstid, rike farger og appetittvekkende smak samt bevaring av vitaminer og mineraler. Alltid konstant damptemperatur og høyest mulig fuktmetting garanterer topp kvalitet på maten. Den nye dampkontrollen sikrer at hygienisk friskdamp alltid flyter rundt maten. Selv meget sensible produkter tørker ikke ut.
Kontakt
Vi svarer gjerne på alle dine spørsmål om våre produkter og selskapet RATIONAL.
VarioCookingCenter®
+41 (0)71 727 90 20 +47 2270 1000 Tilbakeringing-service Kontakt oss
ChefLine®
For alle spørsmål angående bruk kan du få tilgang til erfaringen til våre RATIONAL-kokker 365 dager i året. Gjennom en personlig samtale får du raskt og enkelt de ekspertråd og effektive tips som du trenger.
+47 9526 1624 Kontakt oss
Et omfattende nett av kvalifiserte RATIONAL servicepartnere står til din disposisjon døgnet rundt. Finn din kompetente RATIONAL servicepartner i ditt område:
Kontakt oss
