Søken

Eksempelberegning storkjøkkenbedrift.
Den perfekte løsning for ditt kjøkken.

Koke, steke, frityrsteke. Alt i et apparat, opptil 4 ganger raskere og 40 % lavere strømforbruk.

  • 30 % plassbesparelse
  • Opptil 2 timer innspart tid per dag
  • 10 % lavere råvareforbruk
  • 40 % lavere strømforbruk

Bedriftsrestaurant med 600 måltider per dag med et VarioCooking Center® 211 og 311.*

Din gevinst
Kjøtt

Opptil 10 % lavere råvareforbruk til
Dagens rett (kjøtt i skiver, ragu) takket være den ekstraordinære stekeytelsen til VarioBoost® og opptil 10 % lavere råvareforbruk i gryteretter ved tilberedning over natten.
Budsjettert per år
  • Vareforbruk med konvensjonelle komfyrer, tipper og kjeler 49 500 EUR.
  • Vareforbruk med VarioCooking Center® 44 550 EUR.
Dine ekstrainntekter per år = 4 950 EUR
Din gevinst
Energi
Gjennomsnittlig besparelse på 64 kWh per dag med den overlegne effektiviteten til varmesystemet VarioBoost®.**
Budsjettert per år
  • 64 kWh x 5 dager x 50 uker x 0,12 EUR per kWh
Dine ekstrainntekter per år = 1 920 EUR
Din gevinst
Arbeidstid
Gjennomsnittlig innsparing av 120 minutters arbeidstid per dag takket være kraften og hastigheten i varmesystemet til VarioBoost®, automatisk matlaging med VarioCooking Control® samt tilberedning over natten.
Budsjettert per år
  • 500 timer mindre x 12 EUR (blandet kalkulasjon timepris kokk/rengjøringspersonale)
Dine ekstrainntekter per år = 6 000 EUR
Din gevinst
Rengjøring
Gjennomsnittlig årlig besparelse av vann og oppvaskmidler i forhold til konvensjonelle apparater. Ved bruk av VarioCooking Center® er det færre gryter og panner som må rengjøres.
Budsjettert per år
  • Besparelse på 600 liter vann per dag x 3,00 EUR/m³ og 50 liter rengjøringsmidler per år
Dine ekstrainntekter per år = 530 EUR
Din gevinst Dine ekstrainntekter per år
Budsjettert per år  
Dine ekstrainntekter per år = 13 400 EUR

* Ekstra inntekter i forhold til konvensjonell drift med vanlig komfyr, stekeplate, gryter og frityrkoker.

** Sammenliknet med konvensjonelle stekeplater, gryter og frityrkokere.

Lag mat med oss!
Nå kan du oppleve vårt VarioCookingCenter®.

Overbevis deg selv med et kostnadsfritt arrangement i ditt distrikt.

Finn ut mer
Image

Kontakt

Vi svarer gjerne på alle dine spørsmål om våre produkter og selskapet RATIONAL.

VarioCookingCenter®

+41 (0)71 727 90 20

SelfCookingCenter® og CombiMaster® Plus

+47 2270 1000 Tilbakeringing-service Kontakt oss
Image

ChefLine®

For alle spørsmål angående bruk kan du få tilgang til erfaringen til våre RATIONAL-kokker 365 dager i året. Gjennom en personlig samtale får du raskt og enkelt de ekspertråd og effektive tips som du trenger.

VarioCookingCenter®

+47 9526 1638

SelfCookingCenter® og CombiMaster® Plus

+47 9526 1624 Kontakt oss
Image

Et omfattende nett av kvalifiserte RATIONAL servicepartnere står til din disposisjon døgnet rundt. Finn din kompetente RATIONAL servicepartner i ditt område:

Søken
Kontakt oss