Søken

Trykkoking
Perfekt tilberedningsresultat også under trykk.

Når det er rushtid og ting må gå enda raskere reduserer du tilberedningstiden for raguer, gryteretter, supper, fonder og stuinger med ytterligere 30 prosent.

Og takket være den innebygde tilberedningsintelligensen VarioCookingControl®, er tilberedningsresultatet nøyaktig slik du vil ha det.

Dine fordeler:
  • 30 % kortere tilberedningstid
  • Nøyaktig matlaging
  • Enkel betjening
  • Vedlikeholdsfritt system

Maksimal fleksibilitet.
Innovativ teknologi - enkelt og trygt.

Det kraftige varmesystemer VarioBoost® bygger raskt opp trykket og holder det onstant under hele kokeprosessen. På denne måten blir cellestrukturen til matvarene beskyttet og du oppnår topp tilberedningsresultater på meget kort tid – bare med et tastetrykk. I tillegg er alternativer trykkoking vedlikeholdsfritt, og det oppstår ingen ekstra driftskostnader.

  • 28 kg bønner i ditt VarioCooking Center® 311+ på bare 20 minutter med trykkoking.
  • 28 liter kalvefond i et VarioCooking Center® 112+ på bare 20 minutter med trykkoking.

Image

"På grunn av kostnadsbesparelsene for vann og elektrisitet var vi i stand til å realisere et attraktivt front-cooking konsept med pizzaovn og pastamaskin i tillegg."

Anton Bucher

Anton Bucher

Prosjektleder

ABB Schweiz AG / Dättwil

Lag mat med oss!
Nå kan du oppleve vårt VarioCookingCenter®.

Overbevis deg selv med et kostnadsfritt arrangement i ditt distrikt.

Finn ut mer
Image

Kontakt

Vi svarer gjerne på alle dine spørsmål om våre produkter og selskapet RATIONAL.

VarioCookingCenter®

+41 (0)71 727 90 20

SelfCookingCenter® og CombiMaster® Plus

+47 2270 1000 Tilbakeringing-service Kontakt oss
Image

ChefLine®

For alle spørsmål angående bruk kan du få tilgang til erfaringen til våre RATIONAL-kokker 365 dager i året. Gjennom en personlig samtale får du raskt og enkelt de ekspertråd og effektive tips som du trenger.

VarioCookingCenter®

+47 9526 1638

SelfCookingCenter® og CombiMaster® Plus

+47 9526 1624 Kontakt oss
Image

Et omfattende nett av kvalifiserte RATIONAL servicepartnere står til din disposisjon døgnet rundt. Finn din kompetente RATIONAL servicepartner i ditt område:

Søken
Kontakt oss