Szukaj

Dane techniczne i wyposażenie.
Wszystko w cenie, od samego początku.

Oświetlenie LED z sygnalizacją załadunku.

Nowe oświetlenie LED zapewnia optymalną widoczność w komorze i prezentację poszczególnych załadunków – z każdej możliwej strony. Oświetlenie w neutralny sposób oddaje stopień przyrumienienia produktów. Jest energooszczędne, długotrwałe i nie wymaga częstej konserwacji. Nowa sygnalizacja załadunku sprawia, że korzystanie z iLevelControl jest teraz jeszcze prostsze: migająca lampka wskazuje rodzaj i czas załadunku oraz rozładunku urządzenia.

Image

Oświetlenie LED

Image
Drzwi komory z potrójnym przeszkleniem.

Potrójna szyba z najnowocześniejszą powłoką odbijającą ciepło zapewnia minimalną utratę temperatury. Dzięki niej można oszczędzić dodatkowo 10% kosztów energii. Możliwość czyszczenia wszystkich trzech szyb gwarantuje dobrą widoczność przez wiele lat.

Image
Wbudowany, automatycznie zwijany spryskiwacz ręczny.

Bezstopniowa regulacja strumienia i ergonomiczna konstrukcja umożliwiają jeszcze prostsze czyszczenie wstępne, zalewanie potraw i dolewanie wody. Wbudowany mechanizm wsuwania węża oraz blokady wody zapewniają optymalne bezpieczeństwo i higienę zgodnie z wymogami normy EN 1717 i SVGW (Szwajcarskie Zrzeszenie Branży Wodnej i Gazowej).

Image
Wskaźnik zużycia energii.

Użytkownik zawsze otrzymuje informacje o zużyciu energii w ramach poszczególnych procesów przyrządzania potraw oraz w danym dniu. Dane te można odczytać na ekranie urządzenia oraz pobrać jako plik.

Image
Maksymalna temperatura w komorze 300°C.

Wyjątkowo solidna konstrukcja SelfCookingCenter® umożliwia utrzymanie temperatury 300°C w komorze nawet podczas użytkowania bez przerw. Dlatego też możliwe jest stosowanie opcji, takich jak grillowanie lub szybkie podsmażanie nawet dla dużych ilości potraw.

Generator świeżej pary.

Generator świeżej pary jest niezbędny do osiągania najlepszej jakości potraw przyrządzanych na parze. W 100% higieniczna, świeża para jest gwarancją najwyższego nasycenia nawet w niższych temperaturach.

W ramach czyszczenia generator pary jest poddawany automatycznemu odkamienianiu. Dzięki temu zbędne są kosztowne przedsięwzięcia mające na celu zmiękczanie wody.

Image

Generator świeżej pary

Image
Odśrodkowe odprowadzanie tłuszczu.

Brak konieczności wymiany i czyszczenia filtrów tłuszczu, przy jednoczesnym zachowaniu czystości powietrza w komorze. Czysta symfonia smaków.

Image
Wzdłużny układ prowadnic.

Wzdłużny układ prowadnic zapobiega utracie energii, nawet przy częstym otwieraniu drzwiczek podczas pracy à la carte. Mały promień otwarcia drzwiczek nie zajmuje dużo przestrzeni. Mniejsze ilości można produkować również w pojemnikach GN 1/3 i 2/3.

Image
Przyrząd do pozycjonowania.

Opatentowany przyrząd do pozycjonowania ułatwia poprawne umieszczenie czujnika temperatury rdzenia w płynnych, miękkich lub bardzo małych produktach.

Image
Inteligentny czujnik 6-punktowy.

Nawet jeżeli czujnik temperatury rdzenia nie został wbity poprawnie, pozwala na niezawodne wyliczenie najzimniejszego punktu w produkcie. Pozwala to na precyzyjne dogotowanie wszystkich rodzajów produktów.

Dynamiczna cyrkulacja powietrza.

Dzięki wyjątkowej geometrii komory oraz silnemu napędowi wentylatora, który inteligentnie dostosowuje kierunek oraz prędkość obrotów do danego produktu, ciepło jest optymalnie rozprowadzane w komorze. Gwarantuje to wyjątkową jakość potraw, nawet w przypadku pełnego załadunku urządzenia. Wbudowany hamulec reaguje szybko i pozwala na błyskawiczne zatrzymanie wiatraka w razie otwarcia drzwiczek urządzenia. To dodatkowa gwarancja bezpieczeństwa.

Image

Patent

Image
Pamięć USB RATIONAL.

Zintegrowane złącze USB umożliwia pobieranie danych HACCP i serwisowych oraz transfer programów przyrządzania na pamięć USB. Za jego pomocą można w prosty sposób aktualizować oprogramowanie.

Image
ClimaPlus Control®.

Precyzyjne pomiary wilgotności w komorze za pomocą czujników i odpowiednia regulacja zgodnie z wytycznymi oraz z dokładnością co do jednego procenta. W razie potrzeby system odprowadza zbędną wilgoć lub uzupełnia ją za pomocą generatora pary.

Image
Rynienka na skropliny.

Zintegrowana, samoopróżniająca się rynienka na skropliny zapewnia większe bezpieczeństwo pracy i higienę. Zapobiega ona skapywaniu wody na podłogę.

Image
Uszczelka komory.

Nowa, nakładana uszczelka komory ma dużo dłuższą żywotność niż w przypadku poprzedniego modelu. Jest w stanie sprostać temperaturom rzędu 300°C. Jej wymiany można dokonać bez narzędzi oraz bez pomocy serwisu technicznego.

Międzynarodowe certyfikaty.

Zawsze odpowiedni RATIONAL.

Do dyspozycji użytkowników są liczne opcje, umożliwiające dostosowanie urządzenia do warunków w danej kuchni.

Przegląd modeli i opcji
Image

Kontakt

Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania związane z naszymi produktami i firmą RATIONAL.

+48 2286 49326 Usługa odpowiedzi telefonicznej Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.
Image

ChefLine®

Przy wszystkich pytaniach dotyczących użytkowania, przez 365 dni w roku możesz korzystać z doświadczenia mistrzów kucharskich RATIONAL.

+48 2249 02050 Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.
Image

Dealer

Aby wyszukać dealera produktów RATIONAL, wpisz kod pocztowy lub nazwę miasta. W większych miastach, aby otrzymać lepsze wyniki wyszukiwania, możesz również dodać nazwę dzielnicy.

Prosimy wprowadzić swoją lokalizację:

Szukaj
Image

Serwis

Nasi klienci mogą korzystać z usług oferowanych przez całą dobę w ramach gęstej sieci specjalistycznych punktów RATIONAL Service Partner. Tutaj można znaleźć punkt RATIONAL Service Partner w swojej okolicy:

Szukaj
Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.