Szukaj

Wyjątkowa jakość.
Prostota i wydajność.

Atrakcyjne koncepcje gastronomiczne w hotelarstwie zachwycają bogatym menu, wysoką jakością potraw, szybką obsługą i wydajnymi procesami. W szczególności w przypadku obsługi imprez, w mniejszym lub większym formacie, kreatywnie przybrane potrawy muszą trafiać na stoły szybko i z zachowaniem niezmiennie wysokiej jakości.

Celem jest zagwarantowanie zadowolenia gości, którzy chętnie będą powracać do lokalu i polecać go innym.

Przegląd zalet:
  • Stała świeżość i najwyższa jakość potraw
  • Prosta obsługa, nawet dla pracowników pomocniczych
  • Wydajna produkcja potraw, nawet w dużych ilościach
  • Mniejszy stres i pośpiech
  • Znacznie mniejsza liczba pracowników w ramach room service oraz obsługi imprez
  • Minimalne koszty bieżące

Państwa rozwiązanie:
SelfCookingCenter®.

Nowy SelfCookingCenter® RATIONAL pozwala gotować znacznie szybciej, potrawy są bardziej aromatyczne i przyrządzane precyzyjnie na czas. Prosta i bezpieczna obsługa gwarantuje stale perfekcyjne rezultaty, niezależnie od tego, kto obsługuje urządzenie oraz jakie ilości są produkowane. A przy znacznych oszczędnościach surowców, czasu pracy, energii oraz wody można delektować się również wynikami finansowymi.

Od lat naszym celem jest ułatwiać klientom wykonywanie codziennej pracy. Dlatego też wyposażyliśmy nowe urządzenie SelfCookingCenter® w cztery inteligentne funkcje i stworzyliśmy pomocnika, który gwarantuje jakość, prostą obsługę i wydajność.

Efektywna produkcja

Efektywna produkcja



  • iCookingControl®.
    Prostota dzięki inteligencji przyrządzania potraw.
  • HiDensityControl®.
    Precyzja gwarancją najwyższej jakości.
  • iLevelControl.
    Inteligentne załadunki mieszane.
  • Efficient CareControl.
    Inteligentna automatyka czyszczenia.

MyDisplay.
Obsługa skrojona na Państwa potrzeby.

Wszystkim zdarza się popełnić błąd. Ale nie z „MyDisplay”! Opracowaliśmy tę funkcję, aby praktycznie wykluczyć błędną obsługę SelfCookingCenter®. Zasada jest prosta:

„MyDisplay” pozwala na ograniczenie funkcji i możliwości urządzenia w określonych sytuacjach lub dla określonych użytkowników. Na wyświetlaczu pojawia się jedynie to, co jest istotne dla personelu lub danej pory dnia.

Błąd obsługi? Ależ skąd!

Błąd obsługi? Ależ skąd!

Automatyczna dokumentacja danych HACCP.
Optymalne utrzymywanie higieny.

Urządzenie SelfCookingCenter® jest niezawodne w kwestiach higieny. Precyzyjne pomiary i regulacja wszystkich parametrów gotowania sprawiają, że każdy produkt zawsze jest przyrządzany z zachowaniem optymalnej higieny. Mogą Państwo przy tym prowadzić kompletną dokumentację:

Wszystkie dane istotne dla HACCP – od gotowania po higieniczne samodzielne czyszczenie za pomocą funkcji Efficient CareControl – są automatycznie zapisywane i przechowywane w SelfCookingCenter® przez okres 10 dni. Dane te są do Państwa dyspozycji za pośrednictwem jednego przycisku. Złącze USB umożliwia ponadto ich archiwizację. Bez dodatkowego nakładu pracy zyskują Państwo pełne bezpieczeństwo swojej dokumentacji oraz danych HACCP.

Nieprzerwana rejestracja danych

Nieprzerwana rejestracja danych

Okapy kondensacyjne RATIONAL.
Gwarancja świeżego powietrza.

Dzięki okapom kondensacyjnym UltraVent i UltraVent Plus firmy RATIONAL z urządzenia można korzystać również bez specjalnego odprowadzania powietrza. Pozwala to ograniczać uciążliwe opary i zminimalizować wytwarzanie zapachów. Dzięki temu SelfCookingCenter® można bez problemu w atrakcyjny sposób wykorzystywać w strefie pokazowej.

Image

UltraVent Plus

„RATIONAL to niezbędnik w naszej kuchni. Doskonale spełnia on nasze wymagania najwyższej jakości osiąganej jednym naciśnięciem przycisku.”

Matias Martinez

Matias Martinez

szef kuchni

Banyan Tree Macau / Galaxy Macau, Chiny

Zapraszamy do gotowania wspólnie z nami!
Zapraszamy do poznania nowego SelfCookingCenter®.

Na jednym z bezpłatnych pokazów w Państwa okolicy.

Więcej informacji

Łącza do innych stron:

W poniższych rubrykach znajdą Państwo inne interesujące treści dla Państwa firmy.

Image

Kontakt

Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania związane z naszymi produktami i firmą RATIONAL.

+48 2286 49326 Usługa odpowiedzi telefonicznej Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.
Image

ChefLine®

Przy wszystkich pytaniach dotyczących użytkowania, przez 365 dni w roku możesz korzystać z doświadczenia mistrzów kucharskich RATIONAL.

+48 2249 02050 Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.
Image

Dealer

Aby wyszukać dealera produktów RATIONAL, wpisz kod pocztowy lub nazwę miasta. W większych miastach, aby otrzymać lepsze wyniki wyszukiwania, możesz również dodać nazwę dzielnicy.

Prosimy wprowadzić swoją lokalizację:

Szukaj
Image

Serwis

Nasi klienci mogą korzystać z usług oferowanych przez całą dobę w ramach gęstej sieci specjalistycznych punktów RATIONAL Service Partner. Tutaj można znaleźć punkt RATIONAL Service Partner w swojej okolicy:

Szukaj
Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.