Szukaj

Wydajne zarządzanie kuchnią.
Podniesienie jakości. Zmniejszenie kosztów.

Przyrządzanie gorących potraw na morzu wiąże się z wyjątkowymi wyzwaniami w kuchni okrętowej: wymagające warunki, ograniczona przestrzeń i surowce oraz zapotrzebowanie na duże ilości świeżych potraw, które muszą być produkowane na bieżąco.

Dla każdej jednostki pływającej, czy to statek, jacht, czy platforma wiertnicza, istotne jest, aby kuchnia działała niezawodnie, wydajnie i elastycznie, nieprzerwanie dostarczając wysokiej jakości potrawy.

Przegląd zalet:
  • Specjalne wersje okrętowe dla żeglugi
  • Stała, najwyższa jakość potraw
  • Prosta obsługa nawet dla niewykwalifikowanych pracowników
  • Wydajna produkcja potraw, nawet w dużych ilościach
  • Różnorodna oferta świeżych potraw
  • Dziecinnie prosta obsługa bankietów i bufetów
  • Automatyczne zapisywanie danych HACCP
  • Minimalne koszty bieżące

Państwa rozwiązanie:
SelfCookingCenter®.

Dzięki RATIONAL mają Państwo eksperta dostarczającego innowacyjne rozwiązania i wspierającego Państwa za pomocą SelfCookingCenter®.

Od lat naszym celem jest ułatwiać klientom wykonywanie codziennej pracy. Dlatego też wyposażyliśmy nowe urządzenie SelfCookingCenter® w cztery inteligentne funkcje i stworzyliśmy pomocnika, który gwarantuje jakość, prostą obsługę i wydajność.

Image

Zapraszamy do przekonania się na własne oczy



  • iCookingControl®.
    Prostota dzięki inteligencji przyrządzania potraw.
  • HiDensityControl®.
    Precyzja gwarancją najwyższej jakości.
  • iLevelControl.
    Inteligentne załadunki mieszane.
  • Efficient CareControl.
    Inteligentna automatyka czyszczenia.

Bezpieczne gotowanie na morzu.
Nawet w ciężkich warunkach.

Wersja okrętowa jest przeznaczona do wykorzystywania zarówno w ramach rejsów pasażerskich, jak i wymagających akcji marynarki wojennej. Ważne są przy tym przede wszystkim bezpieczeństwo personelu obsługującego urządzenia oraz gwarancja niezawodności wszystkich ważnych funkcji urządzenia również przy wzburzonym morzu. Wersja okrętowa urządzeń RATIONAL posiada międzynarodowy certyfikat Germanischer Lloyd i spełnia najsurowsze wymogi higieniczne USPHS.

Wersja okrętowa jest dostępna opcjonalnie dla wszystkich SelfCookingCenter® i CombiMaster® Plus oraz Combi-Duo w wersji elektrycznej.

MyDisplay.
Obsługa skrojona na Państwa potrzeby.

Wszystkim zdarza się popełnić błąd. Ale nie z „MyDisplay”! Opracowaliśmy tę funkcję, aby praktycznie wykluczyć błędną obsługę SelfCookingCenter®. Zasada jest prosta:

„MyDisplay” pozwala na ograniczenie funkcji i możliwości urządzenia w określonych sytuacjach lub dla określonych użytkowników. Na wyświetlaczu pojawia się jedynie to, co jest istotne dla personelu lub danej pory dnia.

Błąd obsługi? Ależ skąd!

Błąd obsługi? Ależ skąd!

Automatyczna dokumentacja danych HACCP.
Optymalne utrzymywanie higieny.

Urządzenie SelfCookingCenter® jest niezawodne w kwestiach higieny. Precyzyjne pomiary i regulacja wszystkich parametrów gotowania sprawiają, że każdy produkt zawsze jest przyrządzany z zachowaniem optymalnej higieny. Mogą Państwo przy tym prowadzić kompletną dokumentację:

Wszystkie dane istotne dla HACCP – od gotowania po higieniczne samodzielne czyszczenie za pomocą funkcji Efficient CareControl – są automatycznie zapisywane i przechowywane w SelfCookingCenter® przez okres 10 dni. Dane te są do Państwa dyspozycji za pośrednictwem jednego przycisku. Złącze USB umożliwia ponadto ich archiwizację. Bez dodatkowego nakładu pracy zyskują Państwo pełne bezpieczeństwo swojej dokumentacji oraz danych HACCP.

Nieprzerwana rejestracja danych

Nieprzerwana rejestracja danych

„RATIONAL to wielofunkcyjny sprzęt, który zapewnia nam potrzebną elastyczność i doskonale mieści się w naszej małej kuchni.”

Alan Dye

Alan Dye

właściciel

Scotts of Carshalton / Carshalton, Surrey, Zjednoczone Królestwo

Zapraszamy do gotowania wspólnie z nami!
Zapraszamy do poznania nowego SelfCookingCenter®.

Na jednym z bezpłatnych pokazów w Państwa okolicy.

Więcej informacji

Łącza do innych stron:

W poniższych rubrykach znajdą Państwo inne interesujące treści dla Państwa firmy.

Image

Kontakt

Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania związane z naszymi produktami i firmą RATIONAL.

+48 2286 49326 Usługa odpowiedzi telefonicznej Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.
Image

ChefLine®

Przy wszystkich pytaniach dotyczących użytkowania, przez 365 dni w roku możesz korzystać z doświadczenia mistrzów kucharskich RATIONAL.

+48 2249 02050 Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.
Image

Dealer

Aby wyszukać dealera produktów RATIONAL, wpisz kod pocztowy lub nazwę miasta. W większych miastach, aby otrzymać lepsze wyniki wyszukiwania, możesz również dodać nazwę dzielnicy.

Prosimy wprowadzić swoją lokalizację:

Szukaj
Image

Serwis

Nasi klienci mogą korzystać z usług oferowanych przez całą dobę w ramach gęstej sieci specjalistycznych punktów RATIONAL Service Partner. Tutaj można znaleźć punkt RATIONAL Service Partner w swojej okolicy:

Szukaj
Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.