Szukaj

Finishing® w ramach bufetu
Najwyższa klasa mimo dużych ilości. Świeżość, która przekonuje.

Finishing® stanowi doskonałe rozwiązanie w ramach przyrządzania dużych ilości potraw najwyższej jakości. Dzięki funkcji Finishing® nie jest już konieczne utrzymywanie temperatury potraw, więc nie tracą one swojej jakości.

Dzięki funkcji Finishing® nie jest już konieczne utrzymywanie temperatury potraw, więc nie tracą one swojej jakości. Ponadto dzięki odpowiednim zakupom i łączeniu ilości można obniżyć zużycie surowców, ponieważ przygotowane wcześniej potrawy można przechowywać w chłodni nawet przez kilka dni. W opakowaniu próżniowym nawet dłużej.

Przegląd zalet:
  • Brak nadprodukcji
  • Wyjątkowa jakość potraw
  • Niezawodność produkcji
  • Znaczna przewaga finansowa dzięki produkcji opartej na zoptymalizowanych zakupach
  • 100-procentowe bezpieczeństwo HACCP

Świeże potrawy.
Precyzyjne wykańczanie potraw z wykorzystaniem funkcji Finishing®.

Wyprodukowane wcześniej w SelfCookingCenter® potrawy zostają przygotowane w pojemnikach do wykończenia za pomocą Finishing®. Potrawy wystarczy wykończyć zgodnie z upodobaniem dopiero wtedy, gdy są potrzebne. Za pomocą funkcji Finishing® można w krótkim czasie przygotować je do wydania, aby serwowane dania zawsze były gorące.

Każdy proces Finishing® jest inny. Funkcja Finishing® automatycznie dostosowuje się do potrzeb poszczególnych potraw, jakość pozostaje na najwyższym poziomie. Za pomocą funkcji Finishing® można przyrządzać dokładnie tyle potraw, ile trzeba wydać. Dzięki temu całkowicie ograniczona zostaje kosztowna nadprodukcja.

Image

Bez żadnych wyjątków:
100-procentowe bezpieczeństwo i higiena.

Dzięki SelfCookingCenter® zawsze mogą Państwo potwierdzić higienę swoich potraw. Dane HACCP są automatycznie zapisywane na okres 10 dni i łatwo je odczytać za pomocą jednego przycisku.

„Wystarczy nacisnąć jeden przycisk, a rezultat jest zawsze taki sam. Przykładowo nasze mięso jest zawsze precyzyjnie wypieczone, niezależnie od tego, czy ma być krwiste czy medium. To perfekcja, która jest możliwa wyłącznie z RATIONAL.”

Nikolas Tsimidakis

Nikolas Tsimidakis

szef kuchni

Majestic Hotel Tower / Dubaj, Zjednoczone Emiraty Arabskie

Image

Kontakt

Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania związane z naszymi produktami i firmą RATIONAL.

+48 2286 49326 Usługa odpowiedzi telefonicznej Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.
Image

ChefLine®

Przy wszystkich pytaniach dotyczących użytkowania, przez 365 dni w roku możesz korzystać z doświadczenia mistrzów kucharskich RATIONAL.

+48 2249 02050 Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.
Image

Dealer

Aby wyszukać dealera produktów RATIONAL, wpisz kod pocztowy lub nazwę miasta. W większych miastach, aby otrzymać lepsze wyniki wyszukiwania, możesz również dodać nazwę dzielnicy.

Prosimy wprowadzić swoją lokalizację:

Szukaj
Image

Serwis

Nasi klienci mogą korzystać z usług oferowanych przez całą dobę w ramach gęstej sieci specjalistycznych punktów RATIONAL Service Partner. Tutaj można znaleźć punkt RATIONAL Service Partner w swojej okolicy:

Szukaj
Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.