Szukaj

Scotts of Carshalton. Carshalton, Surrey, Zjednoczone Królestwo.

„SelfCookingCenter® to genialne urządzenie i do tego proste w obsłudze”. - Alan Dye, właściciel

Renoma i jakość.

Scotts of Carshalton to tradycyjny sklep mięsny działający od czterech pokoleń. Scotts zatrudnia obecnie 14 osób i słynie z dostarczania najwyższej jakości mięsa i innych produktów. Alan Dye, prawnuk założyciela firmy, wzbogacił działalność firmy, rozszerzając ją o usługi cateringowe na weselach, imprezach i spotkaniach firmowych. Sklep i delikatesy mięsne pozostają jednak głównym segmentem działalności przedsiębiorstwa. Lada z delikatesami jest bardzo popularna wśród klientów ze względu na domowe mięsa i placki.

W pełne pracy weekendy Scotts organizuje nawet dwanaście bufetów. Firma specjalizuje się w wystawnych cygańskich weselach na ponad 100 gości. Najważniejsza jest odpowiednia prezentacja, a posiłki przygotowane w sklepie wyglądają niezwykle atrakcyjnie: marynowany kurczak, jaja po szkocku, rolady z kiełbasą, placki i wiele innych specjałów. Stała wysoka jakość potraw jest bardzo istotna, gdyż reputacja Scotts opiera się właśnie na niej.

Rozwiązanie RATIONAL.

Wszystkie potrawy delikatesowe oraz cateringowe są przyrządzane z wykorzystaniem 3 urządzeń RATIONAL SelfCookingCenter®. Nowe urządzenie SelfCookingCenter® whitefficiency® jest nawet lepsze niż poprzednie modele w kwestiach oszczędności energii, czasu produkcji i poprawy wielkości załadunków. Funkcje HiDensityControl® i Efficient LevelControl® gwarantują wyjątkową jakość potraw – za każdym razem.

„Zaczęliśmy od 2 urządzeń RATIONAL SelfCookingCenter®, a gdy na rynek wszedł nowy model, zainwestowaliśmy w whitefficiency®”, wyjaśnia Alan Dye. „Nasza kuchnia jest bardzo mała. Musimy więc wybierać sprzęt wielofunkcyjny. Urządzenia RATIONAL są podstawą naszej działalności, ponieważ dostępna przestrzeń jest tak mała, że nie poradzilibyśmy sobie bez nich”.

Co tydzień w urządzeniach RATIONAL w Scotts wypiekane są szynki i inne mięsa, a nawet całe prosięta. „Opcja pieczenia nocnego w RATIONAL jest doskonała, mięso jest za każdym razem perfekcyjne, z zaledwie niewielką utratą masy. Udało nam się zredukować utratę masy o ponad 10%. Korzystając z inteligencji RATIONAL, jesteśmy w stanie przyrządzać wołowinę w każdej postaci i zawsze perfekcyjnie”.

Korzyści:
  • Doskonałe rezultaty – za każdym razem:
    HiDensityControl® pozwala kucharzom zmaksymalizować produkcję, ponieważ mogą załadować do urządzenia o 30% więcej produktów w porównaniu z poprzednimi modelami
  • Wydajność energetyczna:
    SelfCookingCenter® whitefficiency® umożliwia redukcję zużycia energii nawet o 20% w porównaniu z poprzednimi modelami i nawet o 70% w porównaniu z tradycyjnymi sprzętami do gotowania
  • Bezpieczeństwo:
    Gwarancja zgodności ze standardami higieny dzięki zapisywaniu danych HACCP
Image

Kontakt

Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania związane z naszymi produktami i firmą RATIONAL.

+48 2286 49326 Usługa odpowiedzi telefonicznej Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.
Image

ChefLine®

Przy wszystkich pytaniach dotyczących użytkowania, przez 365 dni w roku możesz korzystać z doświadczenia mistrzów kucharskich RATIONAL.

+48 2249 02050 Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.
Image

Dealer

Aby wyszukać dealera produktów RATIONAL, wpisz kod pocztowy lub nazwę miasta. W większych miastach, aby otrzymać lepsze wyniki wyszukiwania, możesz również dodać nazwę dzielnicy.

Szukaj
Image

Serwis

Nasi klienci mogą korzystać z usług oferowanych przez całą dobę w ramach gęstej sieci specjalistycznych punktów RATIONAL Service Partner. Tutaj można znaleźć punkt RATIONAL Service Partner w swojej okolicy:

Szukaj
Zapraszamy do nawiązania z nami kontaktu.

To może Państwa również zainteresować: