VarioBoost®
Intensywne przyrumienianie w rekordowym czasie.
W ciągu zaledwie 2,5 minut kadź osiąga temperaturę 200°C i utrzymuje ją nawet po napełnieniu dużą ilością zimnych produktów. Potrawy przyrządzają Państwo nawet 4 razy szybciej, bez długich czasów oczekiwania, partia za partią. Gęsta, przypominająca sieć struktura grzewcza VarioBoost® równomiernie rozprowadza temperaturę po dnie kadzi i przekazuje ją gotowanej potrawie, zapobiegając przypaleniu. Wyjątkowe możliwości obsmażania pozwalają na przyrządzenie dwa razy większej ilości mięsa niż w przypadku tradycyjnych patelni, płyt grillowych, patelni przechylnych i urządzeń ciśnieniowych — wszystko to z zachowaniem najlepszej jakości.
Przegląd zalet:
- do 200°C w 2,5 minuty
- Nawet 4 razy szybsze gotowanie
- Brak długich przestojów pomiędzy różnymi cyklami produkcyjnymi
- 40% większa wydajność podczas smażenia
- Koniec z przypaloną żywnością
Najwyższa moc grzewcza.
Siła, szybkość i precyzja w jednym.
Już w ciągu kilku sekund dno kadzi jest rozgrzane i gotowe do użycia dzięki wydajnemu systemowi grzewczemu VarioCookingCenter®. Dzięki zmiennej rezerwie mocy wydajność obsmażania wzrasta o ponad 40% w stosunku do tradycyjnych patelni przechylnych. Sok nie wydostaje się przy tym z mięsa, co oznacza lepszą jakość potraw i nawet o 17% niższy spadek masy produktu. Urządzenie można bez problemu w kilka minut wyczyścić i rozpocząć produkcję kolejnej potrawy.