Pesquisa

Sustentabilidade.
Sustentabilidade vivida há mais de 40 anos.

Desde a fundação da empresa em 1973, a ação responsável e sustentável da empresa RATIONAL sempre foi natural. O Whitefficiency® é nossa contribuição para a sustentabilidade, que já começa no desenvolvimento do produto. Em parceria com universidades, pesquisamos soluções que economizem os recursos.

Este engajamento continua em nossa produção com certificação ambiental e em nossa logística de vendas de eficiência energética, bem como em instalações com um conceito de energia bem pensado, o balanço econômico verificado regularmente conforme a DIN ISO 14001 e o recolhimento e a reciclagem de nossos equipamentos antigos.

A RATIONAL é a pioneira de um ramo inteiro no quesito sustentabilidade.

Relatório de sustentabilidade

Significativa economia de recursos -
por equipamentos de cocção multifuncionais.

Com nossos equipamentos de cocção multifuncionais, contribuímos de forma fundamental para a eficiência de energia e recursos nas grandes cozinhas. E foi isso que o projeto prático da Universidade de Ciências Aplicadas de Zurique comprovou:

“os valores de 34 % menos consumo de energia e 53 % menos consumo de água na grande oferta culinária favorecem amplamente o uso de equipamentos de cocção multifuncionais na prática da cozinha."

Com a tecnologia de cocção da RATIONAL você economia energia, água, tempo e matéria-prima, tendo também menos restos. Além disso, a tecnologia culinária inovadora proporciona flexibilidade e potência máximas, ao mesmo tempo em que atende às elevadas exigências de qualidade do produto.

Os resultados da pesquisa de consumo de recursos, com base em uma comparação de antes e depois, são nítidos: a energia mais barata é aquela que não usamos.

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Certificado internacional.
Nos preocupamos pelo meio ambiente.

A gestão sustentável faz parte de nossa rotina diária, inclusive do ponto de vista ecológico. Portanto revisamos continuamente o nosso consumo de energia e matérias-primas. Além disso, estamos empenhados em cumprir os requisitos das seguintes normas ISO:

  • Sistema de gestão de qualidade desde 1996 segundo ISO 9001
    Constantemente melhoramos a nossa qualidade, agilizamos nossos procesos e os fazemos mais eficientes.
  • Sistema de gestão ambiental: desde 2010 segundo ISO 14001
    Constantemente reduzimos nossas emissões e residuos para ser ainda mais respeituosos como o meio ambiente.
  • Sistema de gestão energética: desde 2016 segundo ISO 50001
    Continuamente melhoramos nossa eficiência energética.
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Pegada de carbono.

Por causa da nossa produção e logística, ambientalmente certificadas, a nossa eficiência energética também nos edifícios, reduzimos constantemente a nossa pegada de carbono. Assim nós reduzimos as nossas emissões de CO₂ pela metade nos últimos cinco anos.

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"A economia sustentável e a aceitação da responsabilidade social são componentes permanentes de nossos processos empresariais e de produção desde a fundação da RATIONAL."

Dr. Peter Stadelmann

Dr. Peter Stadelmann

Presidente da diretoria

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Contato

Teremos o maior prazer em responder todas as suas questões sobre os nossos produtos e sobre a empresa RATIONAL.

+55 1133 723000 Serviço de retorno Entre em contato conosco
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ChefLine®

Os chefs da RATIONAL estão a sua disposição 365 dias por ano, para qualquer consulta sobre aplicações ou dúvidas nos processos de cocção.

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Distribuidor

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Serviço

Uma ampla rede de serviços de RATIONAL Service Partners qualificados está ao seu serviço 24h por dia. Consulte aqui os seus RATIONAL Service Partners competentes perto de você:

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