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Cozinhar.
Com o VarioCookingCenter®

O VarioCookingCenter®
O sistema de cocção que trabalha sem supervisão.

Sejam legumes, massas, risottos, leite ou molho Béchamel, o VarioCookingCenter® permite cozinhar os pratos que deseja mais rápido do que com panelas ou tachos convencionais, e isto sem necessidade de supervisão. Graças à cocção inteligente integrada, o calor é transmitido de forma precisa para o produto, sendo o processo de cocção permanentemente monitorado pelo equipamento.

A garantia de êxito: o seu leite não transborda e o risotto não queima.

O sistema de aquecimento VarioBoost®.
Ferver em tempo recorde.

O VarioCookingCenter® enche-se automaticamente de água e ferve os líquidos em tempo recorde. Graças ao VarioBoost®, o potente sistema de aquecimento, a água continua a ferver mesmo que o equipamento seja carregado com alimentos frios.

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Regulação permanente da temperatura.
Sem queimar nem transbordar.

A função VarioCookingControl®, a cocção inteligente integrada, ajuda no trabalho do dia a dia, eliminando assim os trabalhos rotineiros que consomem tempo, como, por exemplo, a regulação permanente da temperatura e a supervisão.

Massas, sopas, sobremesas e muito mais: basta um toque para selecionar o resultado desejado em termos de intensidade de cocção, ponto ou duração da cocção.

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AutoLift.
Massa ‘al dente’. Sem supervisão.

Imagine só cozinhar 50 ou 300 porções de massa “al dente” em apenas 30 minutos, e isto sem supervisão.

Isto não é um problema com o VarioCookingCenter®. A cocção inteligente integrada monitora o processo de cocção e retira os alimentos da água no momento certo. Assim, as suas refeições ficam sempre cozidas no ponto.

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Alimentação precisa de água.
Para mais ergonomia e segurança de trabalho.

O VarioCookingCenter® enche-se de água de forma precisa, também sendo esvaziado rapidamente graças ao sistema de escoamento integrado.

Isto impede queimaduras, escorregões em chão molhado, bem como o transporte de pesados recipientes de água.

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