Cozinha BOLL Cucina. Malmö, Suécia.
“A lasanha sai sempre igual quando fazemos em forno RATIONAL.” - Srdjan Remetic
“A lasanha sai sempre igual quando fazemos em forno RATIONAL.” - Srdjan Remetic
“Desde que estamos usando RATIONAL temos muito mais tempo. O resultado é mais igual e temos tempo para fazer outras coisas. Toda a pasta é feita por nós, mas agora já não é um momento de stress porque podemos preparar muitas coisas antes”, diz Srdjan Remetic. Nosso mote é conseguir dar aos nossos clientes aquele pequeno extra, e agora já podemos, sem stress. Sua limpeza simples também é uma grande ajuda. A cozedura da lasanha é muito mais igual, mas o melhor, é que é sempre o mesmo resultado, todas as vezes. Antes, nossos hambúrgueres eram fritos na placa, demorava muito tempo.
“Agora é rápido e simples, difícil de acreditar e o resultado são bifes excelentes”, continua Srdjan Remetic. “Agora também fritamos o salmão no forno, e fica uma delícia. Compramos nosso primeiro forno em 2013, ficamos tão satisfeitos que pouco depois compramos mais um. Agora podemos aumentar e cozinhar ainda mais refeições, com a mesma qualidade mas em menos tempo” termina Srdjan Remetic.