Funções inteligentes.
Nosso objetivo é tornar o seu trabalho o mais simples possível. Por isso, equipamos o VarioCookingCenter® com três funções inteligentes e criamos um assistente que representa qualidade, fácil utilização e eficiência.
AutoLift para resultados de cozimento precisos.
O patenteado sistema automático para levantar e abaixar os cestos proporciona o preparo preciso de massas, frituras, produtos escalfados ou cozidos.
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VarioCookingControl®: a inteligência de cocção que trabalha com você
A inteligência de cocção integrada é o ajudante ideal para o seu trabalho diário e tira da sua rotina tarefas desagradáveis, como o controle permanente da temperatura e o monitoramento.
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Cozinhar na pressão proporciona resultados de cozimento perfeitos mesmo sob pressão.
Reduza o tempo de preparo de ragus, ensopados, sopas, fundos e cozidos em até 30 %.
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VarioBoost®, o sistema de aquecimento patenteado.
O recipiente interno do seu VarioCookingCenter® atinge 200 °C em 2,5 minutos e mantém o calor mesmo quando for abastecido com um alimento bem gelado.
Saiba maisDetalhes técnicos e equipamento.
Do forno combinado a vapor ao SelfCookingCenter®.
Contato
Teremos o maior prazer em responder todas as suas questões sobre os nossos produtos e sobre a empresa RATIONAL.
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Os chefs da RATIONAL estão a sua disposição 365 dias por ano, para qualquer consulta sobre aplicações ou dúvidas nos processos de cocção.
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Serviço
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