Pesquisa

Majestic Hotel Tower. Dubai, Emirados Árabes Unidos.

“Estávamos muito limitados na cozinha com nossos equipamentos antigos. RATIONAL nos ajudou a criar uma grande variedade de refeições e ainda somos criativos para criar novos pratos, já que agora temos tempo para isso”. - Nikolas Tsimidakis, chefe executivo

A variedade de alimentos não deixa a desejar.

O Majestic Hotel Tower é um hotel de quatro estrelas localizado em Bur Dubai -- o coração do distrito comercial de Dubai. O hotel oferece 252 quartos e suítes em 28 andares com vistas para a famosa linha do horizonte de Dubai e o arranha-céu Burj Khalifa. Uma das grandes características do Majestic Hotel é a sua grande seleção de cafés, restaurantes e bares, cada um com um aspecto único e original para diferenciá-los. Com uma culinária premiada e a melhor música ao vivo de Dubai, há diversas oportunidades para relaxar e aproveitar as noites.

Os restaurantes do Majestic Hotel oferecem uma grande variedade de pratos internacionais, incluindo opções asiáticas, indianas, árabes, europeias e ocidentais. “Sabemos que podemos atender todas as preferências alimentícias de cada um de nossos hóspedes, pois temos diferentes opções de restaurantes e bares. Oferecemos uma experiência culinária extraordinária”, diz Nikolas Tsimidakis (chefe executivo).

A Solução RATIONAL.

“Todos os nossos equipamentos antigos nos deixavam limitados em todos os aspectos. Por exemplo, sempre tínhamos que estar a postos, supervisionando os equipamentos que funcionavam como bem entendiam. Nem o termostato nos ajudava a atingir uma qualidade constante. A RATIONAL SelfCookingCenter® whitefficiency® permite que nossos chefes e outros membros da equipe possam fazer refeições padronizadas, com resultados melhores”, relata Nikolas Tsimidakis.

“Uma diferença muito significativa que pude perceber com nossos produtos panificados. O forno de pedra que usávamos fazia uma grande bagunça. Os croissants, bolos dinamarqueses e pães franceses estão muito melhores agora. O SelfCookingCenter® whitefficiency® tem uma inteligência de cozimento inacreditável, pois sempre chegamos à mesma perfeição, independentemente de quem estiver operando a unidade. RATIONAL nos mostrou a ampla variedade de aplicações possíveis e nós sempre temos flexibilidade para criar novas receitas”, diz Nikolas Tsimidakis.

“Além disso, o serviço de pós-venda da RATIONAL é ótimo. Trabalhamos em conjunto. Tenho meu parceiro em quem posso confiar -- mesmo que eu precise de ajuda à meia-noite.”

Benefícios:
  • Processo automático de cozimento:
    Não é necessário supervisionar -- você ganha tempo para a parte criativa de cozinhar.
  • Fácil manuseio:
    Não é necessário treinamento -- todos da equipe podem operar a unidade.
  • Eficiência energética:
    Redução do consumo de energia em até 70%, quando comparado aos equipamentos de cozinha tradicionais.
  • LevelControl® eficiente:
    Produções simples para os bufês de café da manhã, almoço e jantar. Flexibilidade para preparos á la carta, sem qualquer estresse.
  • CareControl:
    Possibilidade de realizar limpezas sem supervisão durante a noite.
Image

Contato

Teremos o maior prazer em responder todas as suas questões sobre os nossos produtos e sobre a empresa RATIONAL.

+ 35 1912 221739 Serviço de retorno Entre em contato conosco
Image

ChefLine®

Os chefs da RATIONAL estão a sua disposição 365 dias por ano, para qualquer consulta sobre aplicações ou dúvidas nos processos de cocção.

96 530 3703 Entre em contato conosco
Image

Comerciantes

Você vai encontrar o seu representante RATIONAL na sua sua área de residência , basta digitar o seu código postal ou cidade.

Pesquisa
Image

Serviço

Uma ampla rede de serviços de RATIONAL Service Partners qualificados está ao seu serviço 24h por dia. Consulte aqui os seus RATIONAL Service Partners competentes perto de você:

Pesquisa
Entre em contato conosco

Isto também pode ser interessante para você: