Поиск

Приготовление в ночное время.
С SelfCookingCenter®.

Используйте ночь в свою пользу.
Утром блюда уже готовы.

Представьте себе, Вы приходите утром на кухню, а жареные и тушеные блюда уже готовы. С помощью процесса приготовления в ночное время в аппаратах RATIONAL это возможно. Таким образом, SelfCookingCenter® может использоваться круглосуточно, увеличивая производительность, повышая качество блюд и при этом экономя время.

В процессе ночного приготовления обеспечивается исключительное качество мяса, оно получается необычайно нежным и сочным от первого до последнего ломтика. Благодаря щадящему процессу приготовления минимизируются потери веса и потери при порционировании.

Идеальное мясо — с лёгкостью.
Без необходимости в контроле.

Вы лишь задаете желаемый результат жареных или тушёных блюд или вареного мяса. Ваш SelfCookingCenter® позаботится, чтобы мясо получилось именно таким, как Вы хотели, без какого-либо контроля. SelfCookingCenter® распознаёт размер продукта и количество загрузки, самостоятельно выполняя все необходимые настройки. SelfCookingCenter® отображает свои действия в рабочей камере на дисплее, чтобы Вы были в курсе происходящих процессов.

Другие возможности приготовления в ночное время:

«Благодаря RATIONAL SelfCookingCenter® мы готовим более разнообразно и предлагаем намного более широкий выбор блюд, чем могли бы предложить без этого оборудования.»

Joen Sjödell

Joen Sjödell

шеф-повар

ICA Kvantum Emporia / Мальмё, Швеция

Другие интересные возможности применения:

Image

Контакт

Мы будем рады ответить на все Ваши вопросы о нашей продукции и компании RATIONAL.

+7 495 640 63 38 Услуга обратного звонка Свяжитесь с нами
Image

ChefLine®

С любыми вопросами о применении аппарата Вы можете 365 дней в году обращаться к опытным шеф-поварам RATIONAL.

+7 800 234 20 20 Свяжитесь с нами
Image

Дилера

Найдите ближайшего к Вам дилера RATIONAL по названию города или индексу.

Введите здесь Ваше представительство:

Поиск
Image

Сервис

Широкая сеть квалифицированных Servicepartner компании RATIONAL доступна в любое время суток. Найдите компетентных Servicepartner в своем регионе:

Поиск
Свяжитесь с нами