Приготовление под давлением.
Идеальные результаты даже под давлением.

AutoLift
Практичное автоматическое подъемно-опускное устройство

Когда нужно ускорить работу в «часы пик»: опция приготовления под давлением позволяет ускорить процесс приготовления рагу, тушеных блюд, супов и подлив еще на 30%.

А благодаря встроенной интеллектуальной системе VarioCookingControl^® степень готовности соблюдается в точном соответствии с вашими пожеланиями.

Обзор преимуществ:

Сокращение времени приготовления на 30 %
Идеальное приготовление
Простота в применении
Система не требует технического обслуживания

Максимальная гибкость
Инновационная технология — простота и безопасность.

Мощная система нагрева VarioBoost^® быстро нагнетает давление и поддерживает его на протяжении всего процесса приготовления. Таким образом сохраняется клеточная структура приготавливаемых продуктов и в кратчайшее время достигаются идеальные результаты — простым нажатием кнопки. Кроме того, опция «Приготовление под давлением» не нуждается в обслуживание, поэтому не возникают дополнительные операционные затраты.

28 кг фасоли готовится под давлением в VarioCookingCenter^® 311+ всего за 20 минут.
28 литров подливы из телятины готовятся под давлением в VarioCookingCenter^® 112+ всего за 20 минут.

Прочие функции:

Далее представляем вашему вниманию перечень дальнейших интеллектуальных функций.

«Благодаря экономии воды и электричества мы смогли реализовать привлекательную демонстрационную кухню с дополнительной печью для пиццы и оборудованием для пасты»