Поиск

VarioCookingControl®
Интеллектуальная система приготовления, работающая на вас.

Интеллектуальная система приготовления VarioCookingControl® окажет вам неоценимую помощь в вашей ежедневной работе и избавит от необходимости выполнения тягостных рутинных операций, таких как постоянное регулирование температуры, а также контроль за ходом приготовления блюд. Тушеная говядина, паста, блюда во фритюре, супы или десерты — одним нажатием выберите желаемый результат для соответствующего продукта, например, степень подрумянивания от светлой до темной или степень прожарки от прожарки с прозрачным соком до полной прожарки.

Обзор преимуществ:
  • Идеальная прожарка до заданного состояния, будь то средняя степень или полная прожарка
  • Обеспечивает необходимую вам степень подрумянивания
  • Сообщает, когда потребуется ваше вмешательство
  • Не требует контроля
  • Постоянные результаты каждой партии загрузки

Гарантированное качество приготовления.
Вы определяете желаемый результат.

Устройство также зовет вас в случае необходимости вашего активного вмешательства, например, чтобы перевернуть стейк, долить бульона в рагу или если готов приготовленный по традиционному рецепту соус Бешамель. При этом процесс приготовления всегда индивидуально адаптируется в соответствии с приготавливаемым блюдом: вне зависимости от размеров блюд и их количества — результат вашей готовки всегда будет идеальным.

Прочие функции:

Далее представляем вашему вниманию перечень дальнейших интеллектуальных функций.

«С помощью аппарата VarioCookingCenter® нам удалось снизить расход сырья, избежать перепроизводства и брака и уменьшить до минимума потери при обработке. С ним мы просто забыли, что такое пригорание, переваривание или мнедоваривание».

Рада Борисова

Рада Борисова

генеральный директор

семейной буланжерии «Борисов Хлеб» / г. Пятигорск

Готовьте с нами!
Попробуйте новый VarioCookingCenter® прямо сейчас.

Убедитесь сами, договорившись о дате бесплатной демонстрации в вашем регионе.

Узнать больше
Image

Контакт

Мы будем рады ответить на все Ваши вопросы о нашей продукции и компании RATIONAL.

+7 495 640 63 38 Услуга обратного звонка Свяжитесь с нами
Image

ChefLine®

С любыми вопросами о применении аппарата Вы можете 365 дней в году обращаться к опытным шеф-поварам RATIONAL.

+7 800 234 20 20 Свяжитесь с нами
Image

Дилера

Найдите ближайшего к Вам дилера RATIONAL по названию города или индексу.

Поиск
Image

Сервис

Широкая сеть квалифицированных Servicepartner компании RATIONAL доступна в любое время суток. Найдите компетентных Servicepartner в своем регионе:

Поиск
Свяжитесь с нами