VarioCookingControl^®
Интеллектуальная система приготовления, работающая на вас.

Интеллектуальная система приготовления VarioCookingControl^® окажет вам неоценимую помощь в вашей ежедневной работе и избавит от необходимости выполнения тягостных рутинных операций, таких как постоянное регулирование температуры, а также контроль за ходом приготовления блюд. Тушеная говядина, паста, блюда во фритюре, супы или десерты — одним нажатием выберите желаемый результат для соответствующего продукта, например, степень подрумянивания от светлой до темной или степень прожарки от прожарки с прозрачным соком до полной прожарки.

Обзор преимуществ:

Идеальная прожарка до заданного состояния, будь то средняя степень или полная прожарка
Обеспечивает необходимую вам степень подрумянивания
Сообщает, когда потребуется ваше вмешательство
Не требует контроля
Постоянные результаты каждой партии загрузки

Гарантированное качество приготовления.
Вы определяете желаемый результат.

Устройство также зовет вас в случае необходимости вашего активного вмешательства, например, чтобы перевернуть стейк, долить бульона в рагу или если готов приготовленный по традиционному рецепту соус Бешамель. При этом процесс приготовления всегда индивидуально адаптируется в соответствии с приготавливаемым блюдом: вне зависимости от размеров блюд и их количества — результат вашей готовки всегда будет идеальным.

Прочие функции:

Далее представляем вашему вниманию перечень дальнейших интеллектуальных функций.

«С помощью аппарата VarioCookingCenter^® нам удалось снизить расход сырья, избежать перепроизводства и брака и уменьшить до минимума потери при обработке. С ним мы просто забыли, что такое пригорание, переваривание или мнедоваривание».