С момента основания компании в 1973 г. для RATIONAL ответственность и устойчивость являются основополагающими принципами деятельности. Whitefficiency® – это наш принцип устойчивого развития, который начинается с момента разработки продукта. Совместно с технологическими университетами мы ищем инновационные решения, позволяющие снизить расход ресурсов.
Этот подход реализуется на наших заводах, сертифицированных на соответствие экологическим нормам, в логистической инфраструктуре, в энергоэффективных зданиях, в регулярно контролируемом согласно DIN ISO 14001 экологическом воздействии, а также в системе вторичной переработки старых аппаратов.
С помощью наших многофункциональных аппаратов мы вносим вклад в энерго- и ресурсосбережение на профессиональных кухнях. Это также было подтверждено в практическом проекте Цюрихского института прикладных наук:
"Экономия 34% энергии и 53% воды при большом разнообразии блюд говорит в пользу использования многофункциональных аппаратов на кухнях".
С помощью оборудования RATIONAL Вы экономите энергию, воду, время и ресурсы, а также минимизируете объем пищевых отходов. Инновационное кухонное оборудование обеспечивает максимальную гибкость и производительность, а также соответствие высоким требованиям, предъявляемым к качеству блюд.
Результаты анализа расхода ресурсов на основе сравнения показателей "до" и "после" показательны: самая дешевая энергия — это та, которую мы не потребляем.
Забота об окружающей среде занимает отдельное место среди ежедневных задач. Мы тщательно следим за потреблением сырья и исходных материалов, а также за их правильной переработкой и утилизацией. Мы соблюдаем следующие стандарты ISO:
Производство и система логистики, организованные в том числе по принципу сбережения энергии, а также энергоэффективные здания, за последние 5 лет мы сократили выброс углекислого газа вдвое.
«С момента основания компании RATIONAL рациональное ведение хозяйства и социальная ответственность стали неотъемлемой частью наших бизнес-процессов и производственной деятельности.»
