Задачи
Сокращение штата, снижение затрат и повышение требований к качеству готовых блюд. Безусловным остается задача креативного, всегда свежего, сбалансированного и разнообразного меню. Выполнять все эти требования кухне с традиционным оборудованием, как правило, не удается.
Решение
Сокращение площади кухни на первый взгляд кажется невозможным, однако, становится логичным действием при использовании интеллектуальной системы. Системы, которая думает вместе с Вами, обретает опыт, учится у Вас и ничего не забывает. Системы, которая в комбинации из двух аппаратов покрывает 90 % функционала традиционного кухонного оборудования. Системы, объединенной в сеть. iKitchen — это комбинация iCombi Pro, iVario Pro и ConnectedCooking. По Вашему запросу — очно или по телефону — мы проконсультируем Вас по всем возникающим вопросам. Для большей производительности и большей гибкости на Вашей кухне.
Выпекание, жарение, поширование приготовление на гриле, на пару и во фритюре — все это в одном аппарате и на площади около 1 м2. Благодаря своему интеллекту iCombi Pro быстро реагирует на Ваши требования. Дверца рабочей камеры была открыта слишком долго? Приготовили больше картофеля фри, чем обычно? Аппарат автоматически откорректирует влажность, скорость вентилятора и температуру! Для достижения результата, который ожидаете Вы. Всегда.
Выглядит как опрокидывающаяся сковорода, но может значительно больше: варка, жарение, приготовление во фритюре и под давлением — iVario Pro заменяет практически все традиционные кухонные устройства. Его уникальная нагревательная технология объединяет мощность с точностью. Поскольку в нем имеются интеллектуальные помощники, которые думают вместе с Вами, учатся у Вас и поддерживают Вас. Он готовит до 4 раз быстрее, а энергии расходует на 40 % меньше. Для превосходного качества блюд без необходимости в контроле.
* По сравнению с предыдущей моделью.
С помощью входящего в стандартный комплект поставки беспроводного интерфейса iCombi Pro и iVario Pro объединены с ConnectedCooking — надежной интернет-платформой. Перенос рецептов, контроль расхода, обновление ПО, по желанию согласование производства на нескольких аппаратах и удаленная диагностика специалистом.
