Приготовление во фритюре с iVario.

Без компромиссов.

Бланширование, приготовление во фритюре или конфи — без усилий и мгновенно в iVario. Благодаря мощной нагревательной системе iVarioBoost масло нагревается в рекордно короткое время, чтобы Вы могли начать приготовление во фритюре. Одновременно температура регулируется с такой точностью, что возможно даже приготовление мяса, рыбы или овощей конфи.

iVarioBoost.

Аппарат, который может выполнять множество задач, должен быстро адаптироваться под меняющиеся условия. Как iVario. Например: Приготовление рисового пудинга, быстрая очистка, затем приготовление картофеля фри. Такую гибкость обеспечивает iVarioBoost — мощная нагревательная система, которая в кратчайшие сроки готовит аппарат к работе.

AutoLift

AutoLift — это стандартное встроенное автоматическое подъемное устройство, которое освобождает Вас от контроля, не снижая качество. Встроенная интеллектуальная система приготовления контролирует процесс приготовления и поднимает продукт в нужный момент времени из масла. Рыба и мясо конфи получаются нежными и сочными. Картофель фри — хрустящим.