Опция приготовления под давлением позволяет ускорить процесс приготовления рагу, тушеных блюд, супов и подлив на 30%.
Благодаря встроенной интеллектуальной системе VarioCookingControl® степень готовности соблюдается в точном соответствии с вашими пожеланиями.
Мощная система нагрева VarioBoost® поддерживает давление на протяжении всего процесса приготовления. Таким образом сохраняется клеточная структура приготавливаемых продуктов и в кратчайшее время достигаются идеальные результаты — простым нажатием кнопки. Кроме того, опция «Приготовление под давлением» не нуждается в обслуживании, поэтому не возникают дополнительные операционные затраты.
«Полюбившимся блюдом наших гостей стала баранина sous -vide, приготовленная в аппарате VarioCookingCenter®».
