Sökning

Varför en RATIONAL?
Därför att kockar älskar våra ugnar.

Med över 750 000 ugnar på marknaden är RATIONAL standard för proffskök över hela världen. Och en sak är vi särskilt glada över: Hela 93 % av våra kunder världen över bekräftar att vi erbjuder största möjliga kundnytta (undersökning utförd av TNS Infratest 2016). Detta är säkert en av anledningarna till att nästan alla våra kunder kan tänka sig att rekommendera RATIONAL till andra.

Våra produkter imponerar genom att erbjuda bästa tänkbara matlagningsresultat, hög effektivitet, enkel användning och branschens bästa servicepaket.

Image

Förstklassig matlagningseffekt och kvalitet.

När det gäller prestanda och effektivitet är CombiMaster® Plus i en klass för sig. Maten tillagas betydligt snabbare och jämnare än någonsin tidigare.

Den effekt som används för att laga en viss rätt är exakt beräknad och kan vid behov vara väldigt hög. Mät- och reglercentralen läser noggrant av aktuella förhållanden och skapar ett jämnt ugnsklimat som kan anpassas individuellt efter den mat som tillagas. Det gör att du enkelt lyckas också med krävande produkter som korttidsstekt kött, gratänger eller grillade produkter, även om ugnen är helt fylld. Gejderspår för gejderspår, bit för bit och portion för portion. Det är den skillnaden som dina matgäster ser, smakar och njuter av.

Image

Effektivitet.

CombiMaster® Plus hör till marknadens mest effektiva kombiugnar. Produktiviteten ligger på en hög nivå, samtidigt som resursanvändningen är minsta tänkbara.

Ugnen sparar energi, vatten, tid och råvaror och dessutom blir utsläppen mindre. Därtill frigörs upp till 30 % mer utrymme i köket, eftersom ugnen på minsta tänkbara yta ersätter eller avlastar 40–50 % av all konventionell utrustning.

Image

Enkelhet.

Det är enkelt att använda CombiMaster® Plus redan från första början. De enkla och tydliga symbolerna är överskådligt ordnade och våra beprövade vred underlättar exakta inställningar.

Om du vill automatisera individuella tillagningsförlopp finns 100 programplatser med upp till 6 steg. Sedan kan du enkelt ta fram dina egna program i flera steg genom att trycka på en knapp.

Image

Service.

Så snart du har installerat en av våra ugnar i köket får du tillgång till RATIONAL:s ServicePlus-tjänster.

Hit räknas erbjuder bland annat introduktion på plats, grundkurser hos Academy RATIONAL, ChefLine® och Club RATIONAL. Dessutom har vi tillgång till ett omfattande servicenätverk av utbildade RATIONAL-servicepartner, om du behöver hjälp med din ugn.

Image

"Mod och ett hjärta som klappar för gastronomin är det som förenar mig och RATIONAL. Om någon vill investera i köket idag är det under dessa förutsättningar."

Thomas Schäublin

Thomas Schäublin

Ägare till restaurang Güggeli-Sternen

Güggeli-Sternen / Bözberg, Schweiz

Image

Kontakt

Vi svarar gärna på alla frågor om våra produkter och företaget RATIONAL.

+46 40 680 85 00 Återuppringningsservice Kontakta oss
Image

ChefLine®

Om du har några frågor om matlagning eller användning av ugnen, kan du ringa våra erfarna RATIONAL köksmästare 365 dagar om året. De kommer ge dig snabb hjälp och de tips och råd som du behöver.

+46 40 680 85 00 Kontakta oss
Image

Hitta din lokala RATIONAL återförsäljare genom att söka på din stad eller ditt postnummer. I större städer kan du även söka på område för att förbättra sökresultatet.

Ange din plats här:

Sökning
Image

Ett finmaskigt nät av kvalificerade RATIONAL Service Partner står till din tjänst dygnet runt. Här hittar du en kompetent RATIONAL Service Partner nära dig:

Sökning
Kontakta oss