Sökning

VarioCooking Center®.
Kökets mångkonstnär.

À la carte-restaurang eller storkök, trettio portioner eller flera tusen måltider, producerade över natten, tryckkokta eller tillagade à la minute - VarioCooking Center® erbjuder alltid en optimal lösning till de unika kraven i ditt kök.

Vad är VarioCooking Center®?
En lösning för att koka, steka och fritera mat i en och samma maskin.

I VarioCooking Center® förenas högsta effektivitet och enklast möjliga användning i ett kompakt format. Man kan säga att en rad konventionella köksmaskiner som stekbord, grytor, spisar och fritöser har samlats in enda, multifunktionell apparat. Den fixar det mesta, oavsett om du vill koka, steka, fritera, tillaga på låg temperatur, confitera eller sous vide-koka.

På så sätt uppnås maximal produktivitet i köket, eftersom VarioCooking Center® tillagar maten upp till fyra gånger snabbare. Enligt DIN-testet minskar maskinen dessutom energiförbrukningen med upp till 40 procent jämfört med konventionell köksteknik.

Tre intelligenta funktioner.

Den inbyggda matlagningsintelligensen VarioCooking Control® kallar på dig när du behöver göra en insats – till exempel när steken ska vändas, när stuvningen behöver redas eller när din traditionella béchamelsås är färdig. Tillagningsprocessen anpassar sig alltid individuellt till varje maträtt. Så oavsett hur din maträtt ser ut får du alltid ett perfekt resultat på maten.

Det patenterade värmesystemet VarioBoost® värmer pannan till 200 °C på bara 2,5 minuter och håller värmen till och med när den fylls med stora mängder kalla produkter. Maten tillagas upp till fyra gånger så snabbt utan långa väntetider, omgång för omgång.

VarioCooking Center® är dessutom utrustad med den praktiska lyft- och nedsänkningsautomatiken AutoLift. Den gör det enkelt att exakta anpassa tiden för tillagning av pasta, friterade, pocherade och kokta produkter.

Låter det intressant?

VarioCooking Center® säljs av vårt dotterbolag FRIMA.

Läs mer
Image

Kontakt

Vi svarar gärna på alla frågor om våra produkter och företaget RATIONAL.

+46 40 680 85 00 Återuppringningsservice Kontakta oss
Image

ChefLine®

Om du har några frågor om matlagning eller användning av ugnen, kan du ringa våra erfarna RATIONAL köksmästare 365 dagar om året. De kommer ge dig snabb hjälp och de tips och råd som du behöver.

+46 40 680 85 00 Kontakta oss
Image

Hitta din lokala RATIONAL återförsäljare genom att söka på din stad eller ditt postnummer. I större städer kan du även söka på område för att förbättra sökresultatet.

Ange din plats här:

Sökning
Image

Ett finmaskigt nät av kvalificerade RATIONAL Service Partner står till din tjänst dygnet runt. Här hittar du en kompetent RATIONAL Service Partner nära dig:

Sökning
Kontakta oss