Sökning

Företagsrestauranger.

VarioCookingCenter®.
Specialisten på matsalsservering.

Skapa mer plats och tid i ditt storkök. VarioCookingCenter® ersätter inte bara stekbord, grytor och fritöser utan producerar även upp till fyra gånger så snabbt med 40 % lägre strömförbrukning och sänker råvaruanvändningen med 10 %. En lönsam investering.

Användningsmöjligheter:
  • Lunchbuffé
  • Pasta al dente
  • Tilläggsproduktion tack vare tillagning över natten.
  • 400 måltider eller fler

Lunchbord.
Mångfald vid stora volymer.

Personalens önskemål: Omväxlande och nyttig kost där hänsyn tas även till behov av specialkost. En utmaning för varje kök. VarioCookingCenter® hjälper dig att tillbereda hundratals måltider snabbt och flexibelt. Med det effektiva värmesystemet VarioBoost® producerar du upp till fyra gånger så snabbt som med konventionella stekbord, grytor eller fritöser.

Image

Pasta al dente.
Perfekt resultat utan tidspassning.

Föreställ dig att du kokar 50 portioner pasta på endast 28 minuter. Inga problem med VarioCookingCenter® – inklusive vattenpåfyllning med ett knapptryck och rekordsnabb kokning. Det inbyggda intelligenta matlagningssystemet övervakar samtidigt tillagningsprocessen och tar ut produkten ur vattnet vid precis rätt tidpunkt. Det gör att du alltid får perfekt resultat på dina rätter.

Image

Tilläggsproduktion tack vare tillagning över natten.
När dagen inte räcker till är det tur att man kan utnyttja natten.

Inte minst i företagsmatsalar är det klokt att ta tillvara på varje timme av dygnet. VarioCookingCenter® hjälper dig genom att sköta jobbet åt dig under natten helt utan övervakning. Det intelligenta matlagningssystemet reglerar temperaturen mycket precist så att du får ett perfekt resultat på morgonen. Rengöringen tar bara 2 minuter så att maskinen kan användas som vanligt på förmiddagen.

Image

400 måltider eller fler.
Högsta produktivitet.

VarioCookingCenter® hjälper dig att tillbereda hundratals måltider snabbt och flexibelt. Det spelar ingen roll om du lagar 500 portioner kycklingcurry, 30 kg ris eller 100 liter pudding– med stora VarioCookingCenter® 311 klarar du det med en enda laddning.

Image

”Funktionen för tillagning över natt är verkligen till stor hjälp. På morgonen kan vi genast sätta igång med förberedelserna utan att blockera andra maskiner under dagen. Det är en stor fördel i vårt dagliga arbete.”

Bernd Ruetz

Bernd Ruetz

Kökschef

Continentale Krankenversicherung a. G / Dortmund

Våra kunder.
Framgångshistorier från personalmatsalar.

ABB Switzerland Ltd - Dättwil, Schweiz

Continentale Health Insurance a. G - Dortmund, Tyskland

Queen`s College - Melbourne, Australien

Musikhaus Thomann - Burgebrach, Tyskland

Charterhouse University - Godalming, Storbritannien

Laga mat med våra köksmästare!
Upplev nya VarioCookingCenter® nu.

Helt utan köptvång. Nära dig.

Ta reda på mer
Image

Kontakt

Vi svarar gärna på alla frågor om våra produkter och företaget RATIONAL.

+46 40 680 85 00 Återuppringningsservice Kontakta oss
Image

ChefLine®

Om du har några frågor om matlagning eller användning av ugnen, kan du ringa våra erfarna RATIONAL köksmästare 365 dagar om året. De kommer ge dig snabb hjälp och de tips och råd som du behöver.

+46 40 680 85 00 Kontakta oss
Image

Hitta din lokala RATIONAL återförsäljare genom att söka på din stad eller ditt postnummer. I större städer kan du även söka på område för att förbättra sökresultatet.

Sökning
Image

Ett finmaskigt nät av kvalificerade RATIONAL Service Partner står till din tjänst dygnet runt. Här hittar du en kompetent RATIONAL Service Partner nära dig:

Sökning
Kontakta oss