Teknisk information och utrustning.

Teknik som erbjuder dig optimalt stöd.

Säkret skydd mot vidbränning.

Inga uppvärmda sidoväggar, ingen risk för brännskador på pannans kant och ingen vidbränning tack vare patenterad identifiering av de produkter som ska tillagas.

Högsta arbetssäkerhet.

Det integrerade vattenutloppet gör att pannan kan tömmas utan att förflyttas. Det motverkar brännskador och gör det möjligt att ställa upp maskinen utan avloppsränna i golvet.

Ergonomisk användning.

Tack vare optimalt placerade utdragshyllor och automatiskt tippbar panna är maskinen lätt och smidig att hantera.

Allt inom räckhåll.

Den integrerade handduschen gör att man slipper bära vatten. Ösning och rengöring blir en barnlek tack vare optimalt hygienisk integration.

Vatteninlopp exakt på litern.

Det integrerade vatteninloppet gör det mögligt att tillföra vatten exakt på litern. Det sparar tid och ingen övervakning behövs.

Exakta matlagningsresultat.

Patenterade AutoLift möjliggör exakt tillagning av pasta, friterade produkter, pocherade eller kokta produkter.

Tillförlitliga stektemperaturer.

Kärntemperaturnålen med mätning vid 6 punkter identifierar om instickning sker fel och garanterar exakta tillagningsresultat - HACCP-protokoll inklusive.

Snabb förvärmning.

Det patenterade värmesystemet VarioBoost® förenar kraft, snabbhet och precision. 200 °C på 2 minuter (modell 112+ och 112T) resp. 200 °C på 2,5 Minuten (modell 211 och 311).

”Vi fastnade för VarioCookingCenter eftersom maskinen är så mångsidig att vi garanterat kan spara in på såväl personal som tid och självklart arbeta mer kostnadseffektivt.”

Thorsten Geitel , VD, Party Rent