Arama

HiDensityControl®.
Müşterileriniz kalitenin tadını bilir. Her zaman.

Benzersiz yemek kalitesi ancak yeterli kapasite mevcutsa elde edilebilir; özellikle de büyük miktarlarda hazırlanması gerekiyorsa. Patentli HiDensityControl® tam da bunu sağlar.

Sıcaklığı, havayı ve nemi pişirme haznesine eşit ve yoğun bir şekilde dağıtır – her zaman, ürünlerinizin kalitesi ve miktarı için en iyisi neyse o şekilde.

Bir bakışta avantajlarınız:
  • Bütün raflarda olağanüstü seviyede eşit pişirme
  • Gevrek kaplamalar ve çıtır çıtır paneler
  • En hassas yemekler bile kurumaz
  • Büyük miktarlarda bile geleneksel ızgara deseni
  • Kısa ısıtma süresi sayesinde minimum enerji tüketimi

Hassasiyetle elde edilen üstün kalite.
Pişirme haznesi iklimi otomatik olarak uyarlanır.

Son derece hassas sensörler her saniye pişirme haznesindeki gerçek koşulları algılayarak gereken enerji miktarının yiyeceklere göre optimum bir şekilde uyarlanmasını sağlar. Bu işlemler son derece hassas ve verimli bir şekilde gerçekleştirilir.

Sonuç: Minimum kaynak tüketimiyle her rafta aynı üstün kalite.

Chicken in Rational SelfCookingCenter

HiDensityControl®

Pişirme haznesi yönetimi.
Sıcaklık, hava sirkülasyonu ve nem.

Akıllı iklim yönetimi:
Nem ölçümünde yiyeceklerin kendi nemi de hesaba katılır ve pişirme haznesi ikliminin en hassas şekilde ayarlanmasını ve kontrol altında tutulmasını sağlar. Hem gevrek hem yumuşak fırınlama ve ağızda dağılan lezzetler.

Dinamik hava girdabı:
Yüksek performanslı fan pervanesi ürüne, miktarına ve pişme durumuna göre hızını ve dönme yönünü otomatik olarak ayarlar. Optimum havalandırma ve eşit sonuçlar.

Aktif nem alma:
Yeni vakum teknolojisi sayesinde pişirme haznesindeki nem hızlı ve efektif olarak dışarı atılır. Gevrek kaplamalar, çıtır çıtır paneler ve leziz ızgara aromasına sahip, harika ızgara desenleri.

Taze buhar jeneratörü.
Tek tuşla hijyenik buhar.

30 °C’den itibaren düşük sıcaklıklarda ve tam kapasite yüklemede bile hassas buhar sıcaklığı ve maksimum buhar doygunluğu, sağlıklı bir mutfak için mümkün olan en yüksek yemek kalitesini garantiler – hem de su yumuşatması için ekstra zahmete girmeden.

Declaration Rational steam generator

Taze buhar jeneratörü

Diğer fonksiyonlar:

Aşağıda, diğer akıllı fonksiyonlar yer almaktadır.

"Tek düğmeye basmamız yetiyor ve sonuç her zaman aynı oluyor. Örneğin, eti ister az pişmiş ister orta pişmiş sevin, her zaman tam kıvamında pişiyor. Pişirme konusundaki bu mükemmelliği ancak RATIONAL ile elde edebiliriz."

Nikolas Tsimidakis

Nikolas Tsimidakis

Yönetici Şef Aşçı

Majestic Hotel Tower / Dubai, Birleşik Arap Emirlikleri

Birlikte pişirelim!
RATIONAL deneyimini yaşayın.

Kendi gözlerinizle görüp ikna olmak istemez misiniz?

Daha fazlası için
Image

İletişim

Ürünlerimiz ve RATIONAL şirketi ile ilgili tüm sorularınıza memnuniyetle cevap veririz.

+90 2126 036767 Çağrı merkezi Bizimle iletişime geçin
Image

ChefLine®

Herhangi bir uygulama sorununuz olursa, yılın 365 günü RATIONAL aşçılarımızın deneyimlerinden faydalanabilirsiniz.

+90 5306 664210 Bizimle iletişime geçin
Image

Satıcı

Semtinizi veya posta kodunuzu girin ve çok yakınınızdaki sertifikalı bayileri bulun.

Arama
Image

Servis

Kalifiye RATIONAL servis ortaklarından oluşan sıkı bir servis ağı, günde yirmi dört saat hizmetinizdedir. Buradan, yakınınızdaki RATIONAL uzman servis ortağını bulun:

Arama
Bizimle iletişime geçin