Restaurant örneğinde hesaplama.

Mutfağınız için optimum çözüm.

Haşlama, kızartma ve yağda kızartma. Hepsi tek ünitede, 4 kat daha hızlı ve % 40 daha az elektrik tüketimiyle.

  • % 30 alan tasarrufu
  • Günde 2 saate kadar zaman tasarrufu
  • % 10 daha az malzeme
  • % 40 daha az elektrik tüketimi

Bir VarioCookingCenter® 112T ünitesiyle günde 100 yemek çıkaran restaurant.*

Kazancınız
Et

VarioBoost® ile elde edilen
olağanüstü pişirme performansı sayesinde günlük yemeklerde (özellikle et yemeklerinde) ve gece pişirme modunda haşlamalarda % 10’a varan oranda daha az malzeme tüketimi.
Yıllık hesap
  • Tencereli, tavalı ve ızgaralı geleneksel ocaklardaki malzeme tüketimi 28.176 TL.

  • VarioCookingCenter® ünitesinde malzeme tüketimi 25.368 TL.
Yıllık ek kazancınız = 2.808 TL
Kazancınız
Elektrik
VarioBoost® ısıtma sisteminin iyi tasarlanmış üstün ısıtma verimliliği sayesinde günde ortalama 14 kWh tasarruf.**
Yıllık hesap
  • 14 kWh x 2 servis x 6 gün x 48 hafta x 0,52 TL/kWh
Yıllık ek kazancınız = 4.193 TL
Kazancınız
Çalışma süresi
VarioBoost® ısıtma sisteminin gücü ve hızı, VarioCookingControl® otomatik pişirme sistemi ve gece pişirme modu sayesinde çalışma süresinden günde 60 dakika tasarruf sağlarsınız.
Yıllık hesap
  • 288 saat daha az x 54 TL (aşçı / temizlik elemanı saat ücreti, karma hesap)
Yıllık ek kazancınız = 15.552 TL
Kazancınız
Temizleme
Geleneksel cihazlara kıyasla yıllık ortalama su ve temizlik maddesi tasarrufu.
VarioCookingCenter® ünitesi kullanıldığında temizlenecek tencere ve tava sayısı azalır.
Yıllık hesap
  • Günde 14 TL/m³’ten yılda 90 litre su ve yılda 10 litre temizlik maddesi tasarrufu
Yıllık ek kazancınız = 1.132 TL
Kazancınız Yıllık ek kazancınız
Yıllık hesap  
Yıllık ek kazancınız = 23.685 TL

* Geleneksel ocak, ızgara ve fritözlerin kullanıldığı bir şirketle karşılaştırıldığında elde edilen ek kazanç.

** Tencere ve tavalı geleneksel ocaklara ve ızgara veya fritözlere kıyasla.