VarioCookingCenter® ünitesiyle haşlama.

With the VarioCookingCenter®

VarioCookingCenter®

Başında durmaya gerek olmayan pişirme sistemi.

İster sebze, ister makarna, risotto, sütlü veya beşamel sos olsun, VarioCookingCenter® ünitesiyle, istediğiniz yemekleri geleneksel kazan veya tencereye göre daha hızlı ve başında durmaya gerek kalmadan pişirirsiniz. Entegre akıllı pişirme sistemi sayesinde ısı ürüne hassas bir şekilde aktarılır ve pişirme işlemi sürekli olarak gözetim altında tutulur.

Başarı garantisi: Sütünüz taşmaz ve risotto kazana yapışmaz.

VarioBoost® ısıtma sistemi.

Rekor sürede ısınır.

VarioCookingCenter® otomatik olarak kendi suyunu kendi doldurur ve rekor sürede kaynatır. Yüksek performanslı VarioBoost® ısıtma sistemi sayesinde, soğuk malzeme yüklense bile kaynamaya devam eder.

Sürekli denetlenen sıcaklık ayarı.

Yapışma ve yanma olmaz.

VarioCookingControl® entegre akıllı pişirme sistemi, gündelik işlerinizde size destek olur, sürekli ısı ayarlaması ve pişirme sürecinin takip edilmesi gibi zahmetli rutin işleri üzerinizden alır.

Makarna, çorbalar, tatlılar ve daha birçok şey – kaynama hızından sıcaklığa ve süreye kadar istediğiniz sonucu sadece bir dokunuşla seçebilirsiniz.

AutoLift.

Al dente makarna. Başında durmaya gerek kalmadan.

50 veya 300 porsiyon makarnayı başında beklemeden sadece 30 dakikada mükemmel al dente kıvamda pişirdiğinizi düşünün.

VarioCookingCenter® ile hiç sorun değil. Entegre akıllı pişirme sistemi pişirme işlemini gözetim altında tutar ve pişen malzemeyi tam zamanında sudan çıkartır. Böylece yemekler daima tam kıvamında pişer.

Hassas su girişi ölçümü.

Daha fazla ergonomi ve çalışma güvenliği sağlar.

VarioCookingCenter® tam istediğiniz miktarda suyu otomatik olarak doldurur ve entegre su tahliye sistemi sayesinde hızla boşaltır.

Böylece personelin yanması veya ıslak zeminde kayma gibi tehlikeler ve ağır su kaplarını taşıma zahmeti ortadan kalkar.