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功能。
令人印象深刻的表现。

CombiMaster Plus 在经济性和高效能两方面都树立了新的标杆:传输给食品的能源控制得非常精确,在需要时下能表现出极强大的功率。

高度精确的测量和控制中心能够确保烹饪腔气候保持均匀,并可以根据食品的特性进行调节。

效能贡献者:
  • 动态空气涡流和全新的烹饪腔结构
  • 烹饪腔内的主动式气候管理功能
  • 高效卫生的新鲜蒸汽制造

自动清洁
轻松实现洁净如新

非常简单:借助全新的自动清洁功能,CombiMaster Plus 可快速为再次工作做好准备。它自动清洁,也可根据需要在夜间清洁。

您仅须选择所需的清洁等级,并放入所示片剂即可。由此始终确保设备卫生洁净且达到最佳护理程度。

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可独立编程

如果您想让各个烹饪程序自动化,系统为您提供了 100 组程序的储存空间,每组程序最多可包含 6 个步骤。由此,您可以方便地通过按钮操作进行多个步骤的烹饪程序。

ClimaPlus®
烹饪腔内的主动式气候管理功能

内置的传感器不断监测烹饪腔内的湿度,并按照您的设置自动对湿度进行调节。它会根据需要将湿气输送到烹饪腔或抽离烹饪腔。由此免除了繁琐的灌水或浇水工作。

ClimaPlus® 可以手动使用,也可以编入烹饪程序。当然,您也可以在烹饪过程中根据您的经验随意改变湿度。

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高效的烹饪腔除湿功能。

全新的主动式烹饪腔除湿功能起效迅速、可靠并且能够适应任何环境。这个功能能够确保设备烹饪出松脆的脆皮烤、香脆的裹面品和多汁的烤肉,即使烹饪大分量食品也同样保证最佳品质。

更纯更卫生的新鲜蒸汽。

强大的新鲜蒸汽发生器带有全新的蒸汽控制功能,结合了水中烹饪(即最大化湿度)和温和蒸煮的优势,实现极短的加热时间、浓郁的色泽和可口的味道以及维他命和矿物质的完美保留。恒定的蒸汽温度和最高的蒸汽饱和度是最佳菜肴品质的保障。全新的蒸汽控制功能确保食品始终被卫生的新鲜蒸汽环流。即使最娇嫩的食品也不会在烹饪过程中变干。

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