Förderung der Mitarbeitergesundheit durch ergonomisches Küchenequipment.
Ergonomie ist die Wissenschaft von der Gestaltung menschengerechter Arbeitsverhältnisse. Soweit die Theorie, doch wie sieht das in der Praxis aus? KTCHNrebel hat das Thema Ergonomie und ergonomisches Küchenequipment für die Gastronomie genauer untersucht.
„Wir haben für alle Gerichte Garprogramme entwickelt. Jemand, der noch nie damit gearbeitet hat, kann also im iVario ein Ragout, ein Gulasch oder einen Jus zubereiten.“
