Eine Praxisstudie der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf zeigt: Mit moderner Küchentechnologie kann die Gastronomie 24,1 % Energie und 47,9 % Wasser einsparen, gleichzeitig Speisenqualität sowie Arbeitsbedingungen verbessern.
50 Jahre WOW – 1,5 Millionen Kombidämpfer.
RATIONAL erleben.
Sie haben die Wahl.
Kontaktieren Sie uns jetzt auch über WhatsApp.
Haben Sie Fragen zu iCombi, iVario und iHexagon oder zu unseren Veranstaltungen? Dann schreiben Sie uns einfach über WhatsApp. Wir werden Ihre Anfrage schnellstmöglich beantworten.
Bei technischen Herausforderungen oder Servicefällen suchen Sie bitte in unserer Datenbank nach einem RATIONAL-Servicepartner in Ihrer Nähe. Wenn Sie fachliche Unterstützung beim Kochen benötigen oder eine Frage zur Geräteanwendung haben, können Sie an 365 Tagen im Jahr unter +49 8191 327300 die ChefLine® anrufen und von der Erfahrung unserer RATIONAL-Köche profitieren.
-
„Wir haben für alle Gerichte Garprogramme entwickelt. Jemand, der noch nie damit gearbeitet hat, kann also im iVario ein Ragout, ein Gulasch oder einen Jus zubereiten.“
Lucki Maurer, Inhaber, STOI by Lucki Maurer.