„Kochen ist für mich eine Mischung aus Handwerk und Kunst“.

Sie sieht ihren Beruf als Passion, mit dem Ziel das Kochhandwerk mit der Kunst in Einklang zu bringen. Produktqualität, Reduktion auf das Wesentliche gepaart mit Kreativität sowie floralen Visualitäten beschreiben Ihre Handschrift.