Die halten ganz schön was aus.

Die RATIONAL-Messtechnik wurde extra für die hohen Anforderungen in Gewerbeküchen entwickelt und ist auf die Software abgestimmt. Mit der LoRa-Funktechnik basieren die Sensoren und Gateways auf dem neusten Stand der Technik, bieten eine hohe Messgenauigkeit und schnelle Datenübertragung in Echtzeit. Und das smarte Energiemanagement sorgt für Batterielaufzeiten von bis zu 10 Jahren.

Sensoren.

Ein Connected Cooking-Sensorgeät mit QR-Code und Anzeigeleuchten, das für die Verwendung mit Rational-Geräten entwickelt wurde.

Mit den RATIONAL-Sensoren können Sie Temperaturen 24/7 automatisch erfassen und dokumentieren. An Kühlstellen, in Lagern oder beim Transport.

  • Hohe Messgenauigkeit​
  • Große Reichweite​
  • Hohe Störungsresistenz​
  • Minimaler Stromverbrauch

Technische Daten:​

  • Bis zu 10 Jahre Batterielaufzeit*​
  • Messbereich -40 bis+70 °C​
  • Integrierter Lichtsensor (WTS-12)
  • Externer Temperaturfühler (WTS-11)
  • Spritzschutzklasse​ IP67

*In Abhängigkeit von Temperaturbereich und Signalstärke zum Gateway.

Bluetooth-Schnittstelle

Temperaturen oder Frittierölqualität mit Bluetoothfähigen Handmessgeräten messen und die Messergebnisse direkt übertragen. Fehleingaben werden vermieden und die manuelle Eingabe entfällt. Es können sowohl Temperaturen als auch polare Anteile in % über Bluetoothfähige Messgeräte übertragen werden.

Bluetooth-Schnittstellen

  • Ebro / Xylem
  • ETI
  • Comark

Gateway.

Ein Rational-WLAN-Gateway-Gerät mit Antenne, Ethernet-Anschluss und USB-Verbindung auf weißem Hintergrund.

Das Gateway empfängt die Daten der Sensoren und sendet sie verschlüsselt an die Hygiene-Management Pro Software.

  • Hohe Störungsresistenz
  • Plug and Play Lösung
  • Große Reichweite

Technische Daten:​

  • LoRaWAN-Gateway​
  • Verwaltet über Web GUI, SSH über LAN oder WiFi​
  • Bis zu 49 LoRa-Sensoren verbinden​
  • SX1308 LoRa-Konzentrator​

Messtechnik im Einsatz.