Wenn Sie unterschiedliche Produkte in einer Beschickung zubereiten, überwacht der iProductionManager jeden einzelnen Einschub automatisch und meldet, wenn das jeweilige Produkt fertig ist. Dabei spielt es keine Rolle, wie viel Sie beschicken, wie oft oder wie lange die Tür offen steht, denn der iProductionManager korrigiert die Garzeit automatisch, souverän und konsequent. Und wenn Sie handeln sollen, signalisiert Ihnen der iCombi Pro mit der Beleuchtung, an welchem Einschub Ihre Unterstützung gefragt ist.
Warenkörbe.
Produktion mit nur einem Fingertipp.
Mit dem iCombi Pro können Sie Ihre Produkte immer in der gleichen Qualität servieren. Ohne Aufwand, ohne Fachpersonal. Denn im Gerät sind sogenannte Warenkörbe hinterlegt, die auf Basis Ihres Angebotes die Sachen enthalten, die zusammen gegart werden können. Für die Produktion gewünschten Warenkorb, z. B. „Snacks“, auf dem Display antippen, Speise auf den Einschub ziehen, iCombi Pro beladen und das Gerät startet.
MyDisplay.
Mit Bild zum Ziel.
Fehlerfreie Bedienung, immer gleicher Qualitätsstandard mit MyDisplay: Verschiedene, von Ihnen vorgegebene Speisen sind auf dem Display als Bild oder Icon zu sehen. Antippen und schon beginnt der iCombi Pro mit der Arbeit.
Ebenso einfach können Sie Rezepte hinzufügen oder löschen.
Die Funktion Kurzbraten.
Einfach mehr Vielfalt.
Teil-, Voll- oder Mischbeschickung. Schnitzel, Medaillons, Koteletts, Filets, Fisch, Geflügelteile. Große und kleine Stücke. Rare, medium oder well done. Alles wird mit der Funktion „Kurzbraten“ genau nach Ihren Wünschen zubereitet. Sie geben die Bräunung und den Gargrad vor, fertig. Den Rest übernimmt der iCombi Pro. Nach dem automatischen Vorheizen geben Sie die Produkte roh auf die geeigneten Bleche in den Garraum. Die Produkte werden optimal angebraten, die Poren sofort geschlossen, da immer ausreichend Leistung zur Verfügung steht.
So erhalten die Lebensmittel die gewünschte Bräunung, bleiben innen saftig und schmecken wie aus der Pfanne und das ohne jegliches Wenden.
