Das iCooking Suite-Logo mit einem modernen Design in einer Kombination aus Gelb und Dunkelgrau.

Intelligente Regelung, auf Knopfdruck. Mit der iCookingSuite, der Kochintelligenz im iVario. Die den Garpfad individuell an die Speisen anpasst, die alles zum gewünschten Garergebnis führt, die von Ihnen lernt, sich nach Ihren Kochgewohnheiten richtet und Sie nur dann ruft, wenn Sie aktiv werden müssen. Um beispielsweise das Steak zu wenden. Nichts brennt an oder kocht über. Niedertemperaturgaren, sensible Süßspeisen – alles kein Problem. Mit AutoLift kommen die Nudeln sogar automatisch aus dem Wasser. Und wenn Sie den Speisen Ihre eigene Note geben möchten, können Sie in den Garverlauf eingreifen.

Überblick.

Die iCookingSuite ist die Kochintelligenz im iVario für einfache Bedienung und größtmögliche Unterstützung beim Kochen, Braten, Frittieren oder welche Zubereitungsart Sie auch immer wählen. Intelligente Sensoren im Tiegelboden erkennen die Beladungsmenge, den Zustand und die Größe der Speisen und passen den Garvorgang immer wieder an. Sobald Handlungsbedarf von Ihrer Seite besteht, gibt Ihnen die iCookingSuite Bescheid. Da geht Niedertemperaturgaren in gleichbleibend guter Qualität sogar über Nacht, denn die iCookingSuite regelt alles alleine. Zusätzlich bekommen Sie auf Wunsch Garpfade für zahlreiche ländertypische Küchen – etwa japanisch, chinesisch, mexikanisch, indisch, italienisch oder spanisch – angezeigt. Sie sagen dem Kochsystem, was Sie zubereiten möchten und schon startet der geeignete Garpfad. Für Sie bedeutet das ein hohes Maß an Flexibilität. Bei hohem Qualitätsstandard. Und sparen Überwachungsaufwand, Zeit, Rohwaren und Energie.

Benutzerführung.

Nahaufnahme des Touchscreen-Panels des Rational iVario Pro Kochgeräts, das eine Hand zeigt, die mit dem Drehregler interagiert.

Auf dem großen, übersichtlichen Touch-Display finden Sie mit Hilfe von Abbildungen oder über Text den idealen Garpfad für Ihre Speisen. Selbst für ungelernte Kräfte. Sie wählen einfach eine Betriebsart wie Gemüse und Beilagen oder eine Zubereitungsart wie Braten, Kochen oder Grillen sowie Ihr Wunschergebnis. Eine weitere Möglichkeit bietet der Suchassistent. Neben Informationen zu Bedienung und Anwendung des iVario finden Sie auch hier den passenden Garpfad. Dazu geben Sie einfach die gewünschte Speise, z. B. Gulasch, ein, wählen den Garpfad und können sofort starten. Daneben werden Ihnen auch nützliche Tipps und Tricks für die Zubereitung angezeigt. Da können Sie sicher sein, schnell das Richtige zu finden. Für unnachahmliche Qualität. Ohne Ausschuss.

MyDisplay.

Nahaufnahme des Displays des Rational iVario Pro Kochgeräts, das verschiedene Lebensmittelbilder zeigt, darunter Pasta, Brokkoli, Pommes frites und Dessert.

Mit MyDisplay können Sie sich Ihre Displayanzeigen so gestalten, wie Sie möchten. Wichtige Inhalte kommen nach vorne, für Sie unwichtige werden ausgeblendet. Die einmal festgelegte Anzeige können Sie auf alle Kochsysteme, unabhängig vom Standort, spielen. Das vereinfacht die Bedienung. Darüber hinaus können Sie unterschiedliche Zugriffsrechte an verschiedene Anwendergruppen vergeben. So haben Sie stets alles unter Kontrolle und die Speisen werden immer nach Ihrem gewünschten Standard zubereitet.

AutoLift.

Eine Nahaufnahme des Rational iVario Pro Geräts mit einem Korb grüner Bohnen, die zubereitet werden, und einem modernen Bedienfeld.

AutoLift ist die serienmäßig eingebaute Hebe- und Senkautomatik, die Ihnen ein präzises Garen von Teigwaren, frittierten, pochierten und gekochten Produkten ermöglicht. Einfach Gargut in den Koch- oder Frittierkorb geben, Wunschergebnis einstellen, der Rest geht von selbst. Denn dank der intelligenten Regelung senkt sich das Gargut in die heiße Garflüssigkeit und kommt automatisch nach Beendigung des Garvorgangs wieder heraus. Die Nudeln al dente, das Gemüse mit Biss. Ohne Ihr Zutun, ohne lästige Überwachungsaufgaben, dafür mit Wunschergebnis.