Jede Menge Gegrilltes hinterlässt jede Menge hartnäckige Spuren, die den iCombi Pro für die Zubereitung anderer Speisen blockieren. Wäre da nicht iCareSystem. Unter anderem mit der ultraschnellen Zwischenreinigung in ca. 12 Minuten. Da kann es anschließend gleich mit dem Brokkoli weitergehen. Mit sauberem Garraum, ohne störende Gerüche. Und wenn es am Ende des Tages um die Glanzhygiene geht, sagt Ihnen der iCombi Pro, ob er stark, mittel oder leicht verschmutzt ist. Sie entscheiden, ob Eco- oder Standard-Reinigung. Natürlich mit Entkalkung. Natürlich auch über Nacht. Natürlich immer supersauber mit 50 % weniger Chemie in den phosphatfreien Reinigertabs. Der iCombi Pro kann sich Ihre Vorlieben merken und startet das gespeicherte Reinigungsprogramm wann immer Sie möchten.

Ultraschnelle Zwischenreinigung.

Vorderansicht von zwei gestapelten RATIONAL iCombi Pro-Öfen, jeweils mit Bedienfeld und sichtbaren Kombi-Behältern im Inneren.

Wenn der iCombi Pro aufgrund starker Verschmutzung auch zwischendurch eine Reinigung benötigt, ist das jetzt ultraschnell erledigt: Tab in den iCombi Pro legen und in ca. 12 Minuten mit einem sauberen Gerät weiterarbeiten. Das ist gerade genug Zeit, um die nächste Beschickung vorzubereiten. Ideal für Küchen, die das Kochsystem den ganzen Tag benötigen. Schließlich reduziert die ultraschnelle Zwischenreinigung unproduktive Zeit und bringt so mehr Effizienz in den Küchenalltag.

Effiziente Reinigung und Entkalkung.

Nahaufnahme der Reinigungsschaumverteilung im iCombi Classic während des Reinigungsprozesses.

iCareSystem ist so intelligent, dass es den aktuellen Verschmutzungsgrad des iCombi Pro erkennt, für Sie anzeigt und auf der Basis eine klare Empfehlung für die Reinigung gibt. Inklusive der Menge Reiniger und Entkalker, die für ein optimales Ergebnis benötigt werden. Für Sie heißt das minimale Betriebskosten und minimaler Arbeitsaufwand. Zusätzlich können Sie noch von bis zu 50 % weniger Reinigerverbrauch und bis zu 30 % weniger Wasserverbrauch profitieren. Sogar die Kosten für die Wasserenthärtung oder die manuelle Entkalkung entfallen, denn der iCombi Pro wird automatisch bei Bedarf mitentkalkt.

Und auf Wunsch können Sie per Drag & Drop auf dem Display einen individuellen Reinigungsplan erstellen und abspeichern. Ganz auf Ihre Betriebszeiten und Hygienebedürfnisse ausgelegt. Der iCombi Pro meldet sich automatisch zu den festgelegten Zeiten und Sie haben immer ein hygienisch sauberes, bestens gepflegtes Gerät.

Reinigungsprogramme.

Insgesamt stehen Ihnen neun Reinigungsprogramme zur Verfügung: starke, mittlere und leichte Reinigung, in den Modi Normal und Eco (bedeutet weniger Reiniger und Wasser, dafür längere Reinigungszeit). Zusätzlich können Sie zwischen ultraschneller Reinigung, Spülen ohne Tabs und Klarspülen wählen. Der iCombi Pro ist aber so intelligent, dass er Ihnen für jeden Verschmutzungsgrad das passende Programm vorschlägt.

Phosphatfreie Reinigertabs.

Der Feststoffreiniger in Tab-Form, der einfach in den Ablaufkorb eingelegt wird, ist nicht nur klein, sondern auch phosphatfrei und damit umweltfreundlich.

Statusüberwachung.

Ein Koch in einer professionellen Küche, der sorgfältig ein Tablett mit gehacktem Gemüse mit aufsteigendem Dampf im Hintergrund hält.

Wenn Sie Ihre Geräte über ConnectedCooking bedienen, können Sie über die Vernetzungslösung auch die Reinigung Ihres iCombi Pro kontrollieren. Sie sehen dabei den Pflegezustand jedes vernetzten Gerätes und wie lange die Reinigung eines bestimmten Gerätes noch dauert.

iCareSystem AutoDose

iCareSystem AutoDose ist das integrierte Bevorratungssystem für Reiniger- und Pflegekartuschen für ausgewählte iCombi Pro. Die Kartuschen sind sicher unter Verschluss, Chemikalien werden nicht berührt, müssen nicht per Hand eingefüllt werden, Nachfüllchemie muss nicht gelagert werden, fehlerhafte Dosierung ist ausgeschlossen. Es entfällt das lästige Vorbereiten der Reinigung wie Reinigertabs holen, Sicherheitsausrüstung anlegen, Reinigung starten. Alles für strahlende Sauberkeit, tadellose Hygiene, mehr Arbeitssicherheit und trotzdem weniger Kosten.