Ohne Überwachungsaufwand.

Und trotzdem ganz nach Wunsch.

Gemüse, Nudeln, Risotto, Milch, Béchamelsauce – mit dem iVario kochen Sie Ihre Wunschgerichte schneller als im Kessel oder Topf. Ohne Überwachungsaufwand. Dank der eingebauten Kochintelligenz wird die Energie feinfühlig auf das Gargut übertragen, der Kochprozess kontinuierlich überwacht und bei Bedarf geregelt. Da kocht nichts über, da brennt nichts an.

Das iVarioBoost-Heizsystem.

Eine Nahaufnahme einer roten Silikonbackmatte mit kreisförmigen Löchern unter einer Edelstahloberfläche.

Litergenau Wasser einfüllen und in Rekordzeit Wasser zum Kochen bringen. Dank iVarioBoost, dem leistungsstarken Heizsystem, sprudelt es sogar weiter, wenn kaltes Gargut beladen wird.

Permanente Temperaturregelung.

Ein cremiges Crème brûlée-Dessert, garniert mit frischen Himbeeren und Blaubeeren sowie Minzblättern.

Die iCookingSuite, die eingebaute Kochintelligenz, unterstützt Sie bei Ihrer täglichen Arbeit und nimmt Ihnen Routinearbeiten wie das permanente Regeln der Temperatur oder das Überwachen ab. Pasta, Suppen, Desserts – tippen, wählen, kochen. Und schon steht das Wunschergebnis auf dem Tisch.

AutoLift.

Eine Nahaufnahme des Rational iVario Pro Geräts mit einem Korb grüner Bohnen, die zubereitet werden, und einem modernen Bedienfeld.

30, 300 oder noch mehr Portionen Pasta al dente. In 30 Minuten. Ohne Überwachungsaufwand. Eine leichte Übrung für den iVario. Denn die eingebaute Kochintelligenz überwacht den Kochprozess und hebt das Gargut zum richtigen Zeitpunkt aus dem Wasser. Punktgenau gegart.

Litergenauer Wassereinlauf.

Wasser fließt in ein Edelstahlkochgefäß, in dem die Messmarkierungen sichtbar sind.

Der iVario befüllt sich litergenau mit Wasser, das durch den integrierten Ablauf schnell wieder abfließt. Gut gegen Verbrühungen, Ausrutschen auf nassem Boden sowie mühsames Tragen von schweren Wasserbehältern. Für mehr Ergonomie und Arbeitssicherheit.