| Ihr Gewinn | Berechnungsansatz pro Jahr | Ihr Mehrverdienst pro Jahr |
|---|---|---|
| Fleisch Bis zu 10 % weniger Rohwareneinsatz bei Tagesgerichten (Geschnetzeltes, Ragout) dank der iVarioBoost-Bratleistung. Bis zu 10 %* weniger Rohwareneinsatz bei Schmorgerichten im Übernachtgaren. |
Wareneinsatz bei herkömmlichen Herden, Kippern und Kesseln 237'600 CHF Wareneinsatz mit iVario Pro 213'840 CHF |
= 23.760 CHF |
| Energie Durchschnittliche Einsparung von 68 kWh pro Tag durch hohen Wirkungsgrades des iVarioBoost Heizsystems*. |
68 kWh × 0,18 CHF je kWh | = 6.120 CHF |
| Arbeitszeit Durchschnittliche Einsparung von 120 Minuten Arbeitszeit pro Tag und Gerät, dank Geschwindigkeit des iVarioBoost-Heizsystems, des automatischen Kochens mit iCookingSuite sowie dank Übernachtgarung. |
1.000 Std. × 33 CHF (Mischkalkulation Stundensatz Koch/Reinigungskraft) |
= 33.000 CHF |
| Reinigung Durchschnittliche jährliche Einsparung von Wasser und Spülmittel*. Es müssen weniger Töpfe und Pfannen gereinigt werden. |
600 Liter Wasser pro Tag× 1,85 CHF/m³ und 50 Liter Spülmittel pro Jahr | = 780 CHF |
| Ihr Mehrverdienst pro Jahr | = 63.660 CHF |
| Ihr Gewinn | Fleisch Bis zu 10 % weniger Rohwareneinsatz bei Tagesgerichten (Geschnetzeltes, Ragout) dank der iVarioBoost-Bratleistung. Bis zu 10 %* weniger Rohwareneinsatz bei Schmorgerichten im Übernachtgaren. |
| Berechnungsansatz pro Jahr | Wareneinsatz bei herkömmlichen Herden, Kippern und Kesseln 237'600 CHF Wareneinsatz mit iVario Pro 213'840 CHF |
| Ihr Mehrverdienst pro Jahr | = 23.760 CHF |
| Ihr Gewinn | Energie Durchschnittliche Einsparung von 68 kWh pro Tag durch hohen Wirkungsgrades des iVarioBoost Heizsystems*. |
| Berechnungsansatz pro Jahr | 68 kWh × 0,18 CHF je kWh |
| Ihr Mehrverdienst pro Jahr | = 6.120 CHF |
| Ihr Gewinn | Arbeitszeit Durchschnittliche Einsparung von 120 Minuten Arbeitszeit pro Tag und Gerät, dank Geschwindigkeit des iVarioBoost-Heizsystems, des automatischen Kochens mit iCookingSuite sowie dank Übernachtgarung. |
| Berechnungsansatz pro Jahr | 1.000 Std. × 33 CHF (Mischkalkulation Stundensatz Koch/Reinigungskraft) |
| Ihr Mehrverdienst pro Jahr | = 33.000 CHF |
| Ihr Gewinn | Reinigung Durchschnittliche jährliche Einsparung von Wasser und Spülmittel*. Es müssen weniger Töpfe und Pfannen gereinigt werden. |
| Berechnungsansatz pro Jahr | 600 Liter Wasser pro Tag× 1,85 CHF/m³ und 50 Liter Spülmittel pro Jahr |
| Ihr Mehrverdienst pro Jahr | = 780 CHF |
| Ihr Gewinn | Ihr Mehrverdienst pro Jahr |
| Berechnungsansatz pro Jahr | |
| Ihr Mehrverdienst pro Jahr | = 63.660 CHF |
Durchschnittliches Betriebsrestaurant mit 600 Essen pro Tag (2 Services) mit einem iVario Pro L und XL, Mehrverdienst gegenüber dem Betrieb mit herkömmlichem Herd, Kipper, Kessel und Fritteuse.
* Im Vergleich zu herkömmlichen Kippern, Kesseln und Fritteusen.