Au Fournil d‘Agneaux wurde 2010 von Ludovic Danlos und seiner Ehefrau in den Räumlichkeiten einer ehemaligen Werkstatt in Agneaux gegründet. Ihr Standort ganz in der Nähe des Institut D'Agneaux ist perfekt gelegen und ihr Geschäft ist heute gut sichtbar und durch den Parkplatz vor dem Geschäft einfach zu erreichen. Le Fournil d’Agneaux begrüßt täglich eine sehr unterschiedliche Kundschaft, die von einer Spezialität des Hauses ganz besonders angezogen wird: La Fournil, ein Baguette nach alter französischer Tradition. Außerdem bietet das Geschäft eine große Vielfalt an Desserts und Gebäck: Macarons, Chouquettes (kleine Windbeutel), Tartes etc. Die zahlreiche Kundschaft schätzt darüber hinaus die Snack- und Sandwich-Theke des Ladens, die jeden Mittag ein großes Angebot bereit hält. Das Unternehmen zählt heute 12 Mitarbeiter und plant, den Laden zu vergrößern, um sein Snack-Angebot zu erweitern.
Ludovic Danlos, Bäcker
