Mischbeschickung mit dem iCombi Pro.

Mit dem iCombi Pro können Sie Ihre Produkte immer in der gleichen Qualität servieren. Ohne Aufwand, ohne Fachpersonal. Denn im Gerät sind sogenannte Warenkörbe hinterlegt, die auf Basis Ihres Angebotes die Sachen enthalten, die zusammen gegart werden können. Für die Produktion gewünschten Warenkorb, z. B. „Snacks“, auf dem Display antippen, Speise auf den Einschub ziehen, iCombi Pro beladen und das Gerät startet.

Fehlerfreie Bedienung, immer gleicher Qualitätsstandard mit MyDisplay: Verschiedene, von Ihnen vorgegebene Speisen sind auf dem Display als Bild oder Icon zu sehen. Antippen und schon beginnt der iCombi Pro mit der Arbeit.

Teil-, Voll- oder Mischbeschickung. Schnitzel, Medaillons, Koteletts, Filets, Fisch, Geflügelteile. Große und kleine Stücke. Rare, medium oder well done. Alles wird mit der Funktion „Kurzbraten“ genau nach Ihren Wünschen zubereitet. Sie geben die Bräunung und den Gargrad vor, fertig. Den Rest übernimmt der iCombi Pro. Nach dem automatischen Vorheizen geben Sie die Produkte roh auf die geeigneten Bleche in den Garraum. Die Produkte werden optimal angebraten, die Poren sofort geschlossen, da immer ausreichend Leistung zur Verfügung steht.