Mitsubishi Aufzugsanlagen. Shanghai, China.

„Eine Mitarbeiterumfrage zeigt: Die Gerichte, die mit dem RATIONAL KombidämpferRATIONAL-Kombidämpfer gegart werden, gehören zu den besten und sind bei den Mitarbeitern sehr beliebt .“

Sun Wen, Verantwortlicher für die Betriebsgastronomie

Benutzerfreundlich und hohe Qualität trotz Massenproduktion.

„Der Grund, warum wir uns für RATIONAL entschieden haben, liegt an der Benutzerfreundlichkeit. Durch das Ein-Tasten-Menü kann der Koch alles ganz einfach bedienen.“ Nicht nur die einfache Bedienung, auch das ausgezeichnete Kochergebnis des SelfCookingCenter® überzeugt Küchenchef Sun Wen immer wieder.

An Feiertagen werden spezielle Gerichte angeboten, damit die Mitarbeiter diese mit nach Hause nehmen können. Deshalb sind Feiertage und Neujahr die Zeit mit der höchsten Auslastung in der Küche: Neben dem täglichen Kantinenessen müssen zur gleichen Zeit zusätzlich tausend Speisen bereit gestellt werden. Trotzdem funktioniert die Küche dank der Unterstützung des SelfCookingCenter® reibungslos.

  • Branche:
    Betriebs-Catering
  • Kerngeschäft:
    Mitarbeiterverpflegung
  • Die Herausforderung:
    Umstellung auf ein gesünderes Ernährungskonzept.
    Große Menge an Lebensmitteln zum Mitnehmen.
  • Die Lösung:
    SelfCookingCenter®
  • Kundennutzen:
    Benutzerfreundlichkeit.
    Verschiedene Lebensmittel können gleichzeitig zubereitet werden.
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