Das Hotel Lufthansa Seeheim liegt an der hessischen Bergstraße und hat 483 Zimmer, über 80 Konferenz- und multifunktionale Veranstaltungsräume, drei Bars und große Freiflächen. Das Restaurant seeheim’s eat & meet bietet 421 Personen Platz, auf Wunsch in einem Private-Dining-Bereich für bis zu 80 Gäste. Hinzu kommen mehr als 600 Plätze, die im Außenbereich zur Verfügung stehen. „Das Lufthansa Seeheim ist ein großes Haus mit vielen Möglichkeiten“, so der international erfahrene und mehrfach ausgezeichnete Spitzenkoch Gerhard M. Beck. „RATIONAL ist in der Branche bekannt, und mich freut es sehr, dass wir damit arbeiten können.“ Mit den RATIONAL-Geräten produziert ein internationales Küchenteam mit über 50 Mitarbeitenden, darunter sechs Auszubildende, pro Tag zwischen 1.500 und 2.000 Mahlzeiten.
Lufthansa Seeheim. Seeheim-Jugenheim, Deutschland.
Bei Lufthansa Seeheim heißt es nicht Abheben und Genießen – Gäste bleiben im weltweit einzigen Lufthansa-Hotel am Boden. 35 Kilometer vom Frankfurter Flughafen entfernt, bieten Executive Chef Gerhard M. Beck und sein Team im seeheim’s eat & meet ihren Gästen alles, was das Herz begehrt. Auf einer Terrassenfläche mit mehr als 3000 Quadratmetern finden im Sommer zudem regelmäßig BBQ-Events statt. „Bei der Lufthansa lieben wir hohe Qualität – daher haben wir uns in der Küche für RATIONAL entschieden.“ Was ihm noch wichtig ist? „Jungen Menschen eine moderne Ausbildung zu ermöglichen, mit moderner Technik.“
